Kandungan dua bahan tersebut mampu membunuh biofilm bakteri yang pada gilirannya meningkatkan penyembuhan.
Di sisi lain, kayu manis memiliki manfaat untuk mengatasi diabetes, kehilangan nafsu makan, dan masalah pencernaan, bahkan bronkitis.
Baca juga: Kandungan Nutrisi Kayu Manis yang Menyehatkan
Cinemaldehyde, senyawa pada kayu manis bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah setelah diujicobakan pada hewan.
Tikus yang menerima kayu manis dalam pengobatan dan pelatihan aerobik ternyata memiliki fungsi jantung lebih baik.
Manfaat tersebut terungkap dalam penelitian Advanced Pharmaceutical Bulletin tahun 2014.
Kayu manis dapat menurunkan kadar gula darah setelah 60 penderita diabetes tipe 2 mengonsumsi bahan masakan ini.
Hal tersebut mereka lakukan dalam penelitian Nutrition Journal tahun 2015.
Adapun, sebanyak 60 penderita diabetes mengonsumsi hingga enam gram kayu manis setiap hari antara 40 hari dan empat bulan.
Dari situ, mereka mencatatkan kadar glukosa serum, kolesterol lipoprotein densitas, dan kolesterol total yang lebih rendah.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.