Penjelasan Ahli soal Boleh Tidaknya Mengonsumsi Ikan Buntal

Hal senada juga diungkapkan oleh dosen Departemen Perikanan UGM Yogyakarta, Triyanto.

Ia juga tidak merekomendasikan ikan buntal untuk dimakan.

"Ikan buntal itu mengandung racun tetradoksin sehingga bisa menyebabkan keracunan atau kematian bagi siapa yang memakannya," ujarnya terpisah, Senin (21/11/2022).

Baca juga: Ramai soal Pesut Mahakam di Twitter, Apa Bedanya dengan Lumba-lumba?

Triyanto menambahkan, bahwa di Negeri Sakura, ikan buntal memang bisa dikonsumsi. Akan tetapi hal itu dilakukan oleh chef profesional atau bersertifikat.

"Kalau saya tidak menganjurkan untuk memakannya, karena kita tidak punya keahlian untuk memasaknya," katanya lagi.

Diberitakan sebelumnya, unggahan soal aktivitas makan ikan buntal baru-baru ini ramai di media sosial.

Salah satu yang mengunggah soal ikan buntal adalah akun ini, pada Minggu (20/11/2022).

"Makanan favorit nih. Nambah nasi terus jadinya," tulis pengunggah.

Hingga Rabu (23/11/2022), unggahan terkait ikan buntal tersebut telah disukai 677 akun lainnya.

Baca juga: Benarkah Gizi Ikan Kembung Lebih Tinggi ketimbang Salmon?

KOMPAS.com/Akbar Bhayu Tamtomo Infografik: 8 Cara Bikin Ikan Cupang Berusia Panjang