3. Masukkan daging kambing yang sudah dipotong sesuai selera.
4. Tuang air sebanyak 750 ml atau secukupnya hingga menutupi permukaan daging. Aduk rata.
5. Masak hingga daging matang dan empuk serta bumbu meresap.
6. Sajikan gulai kambing selagi hangat bersama ketupat, acar bawang, taburan bawang goreng, serta emping.
Sumber: KOMPAS.com (Syifa Nuri Khairunnisa/Yuharrani Aisyah)
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.