Asal Mula Teknik Membakar dan Mengasap Makanan di Indonesia

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

#Panggang Daging

Teknik memasak degan cara dibakar atau dipanggang adalah teknik masak kuno Indonesia yang dibawa oleh bangsa lain.

Makan Makan

23/12/2019, 17:02 WIB

Simak resep rendang paru dengan bahan santan, paru sapi, bawang merah, cabai merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, asam kandis, dan daun kunyit.

Resep

04/01/2024, 19:05 WIB

Sebuah restoran dengan menu utama daging babi di Labuan Bajo, NTT dilempar batu oleh tetangga diduga karena asap daging babi yang dipanggang.

Regional

24/10/2023, 10:20 WIB

Salah satu cara mengolah daging dan sayur adalah memanggangnya. Perhatikan suhu oven sampai durasi memanggang untuk hasilkan daging empuk merata.

Tips Kuliner

27/10/2022, 20:32 WIB

Simak cara memanggang daging sapi bagian sandung lamur atau brisket di oven dengan hasil lembut seperti steik pada restoran.

Tips Kuliner

20/09/2022, 19:08 WIB

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Penghargaan dan sertifikat:

Dapatkan informasi dan insight pilihan redaksi Kompas.com

Kanal

Network