Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Kaldu
Jangan buang kepala dan kulit udang saat membersihkan udang. Kepala udang bisa dijadikan kaldu dengan rasa kuat dan nikmat.
Tips Kuliner
20/06/2020, 16:14 WIB
Ikan teri dan ikan sardin kecil khas Jepang ini sering dijadukan penyedap kaldu dalam berbagai masakan Jepang. Apa itu?
Tips Kuliner
07/04/2021, 11:08 WIB
Sering menggunakan panci dan wajan selama memasak? Kenali ragam jenis dan fungsi dari keduanya.
Food Story
06/04/2021, 21:34 WIB
Katsuobushi sering jadi topping okonomiyaki, apa fungsinya?
Food Story
06/04/2021, 13:27 WIB
Kombu merupakan salah satu jenis rumput laut hitam yang biasa digunakan untuk membuat kaldu dashi khas Jepang
Food Story
06/04/2021, 10:37 WIB
All News
Global
22/02/2021, 19:13 WIB
Tips Kuliner
15/09/2020, 16:16 WIB
