Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Fermentasi
Ragi merupakan salah satu bahan krusial dalam pembuatan tape ketan. Namun apakah ragi tersebut harus selalu dijemur? Berikut penjelasannya.
Tips Kuliner
30/10/2021, 19:07 WIB
Selain roti biasa, ada juga jenis roti sourdough yang mulai banyak dijual di toko bakery. Apa perbedaan keduanya?
Tips Kuliner
27/10/2021, 09:36 WIB
Cuka apel memiliki banyak kegunaan, baik untuk kesehatan maupun masakan. Simak uraian lengkap mengenai cuka apel berikut.
Tips Kuliner
21/10/2021, 10:11 WIB
Tauco adalah salah satu produk fermentasi kedelai yang umum digunakan sebagai penyedap masakan. Lebih jauh mengenai tauco, simak ulasan ini.
Tips Kuliner
17/10/2021, 10:08 WIB
Doenjang dan Miso merupakan makanan yang sama-sama berasal dari pasta kedelai fermentasi. Namun, terdapat perbedaan terutama dari campuran fermentasi.
Tips Kuliner
16/10/2021, 21:31 WIB
All News
Oh Begitu
09/10/2021, 16:30 WIB
Regional
28/09/2021, 09:32 WIB
