Pola Makan dan Jenis Makanan atau Minuman yang Sehat

KOMPAS.com – Manusia memerlukan makanan dan minuman untuk bertahan hidup dan beraktivitas. Namun, tahukah kamu seperti apa pola makan dan jenis makanan atau minuman yang sehat? Berikut adalah penjelasannya!

Pola makan sehat

Pola makan yang sehat dapat berupa:

• Tidak melewati sarapan.
• Mengurangi lemak, gula, garam.
• Berolahraga secara teratur.
• Banyak minum air putih.
• Mengurangi makanan cepat saji.
• Menerapkan pola makan teratur dan disiplin.
• Tidak mengonsumsi kopi lebih dari dua cangkir.
• Makan dengan nutrisi lengkap dan komposisi yang pas.

Baca juga: 7 Cara Pola Makan yang Sehat

Pola makan sehat dapat diterapkan dengan cara mengonsumsi nutrisi lengkap dengan komposisi yang pas.

Yaitu, 40 persen karbohidrat seperti nasi roti dan sereal, 35 persen buah dan sayur, 20 persen daging, ikan, telur, atau susu, juga 5 persen lemak dan gula.

Jenis makanan atau minuman sehat

Jenis makanan sehat adalah makanan yang mengandung protein, karbohidrat, lemak, vitamin, mineral, dan serat. Adapun, jenis minuman sehat yang utama air air putih.

Protein

Jenis makanan sehat adalah yang mengandung protein karena protein merupakan tiga sumber energi utama manusia.

Makanan sehat yang mengandung protein adalah telur, ikan, daging sapi, daging ayam, susu, produk susu rendah lemak, tahu, tempe, biji-bijian, dan kacang-kacangan.

Baca juga: Apa Saja Fungsi Protein di dalam Tubuh?

Karbohidrat

Karbohidrat juga merupakan salah satu sumber energi utama manusia. Ada banyak makanan yang mengandung karbohidrat.

Namun, contoh makanan sehat yang mengandung karbohidrat adalah nasi, kentang, jagung, roti, sayur-sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan kacang-kacangan.

Lemak

Bersama protein dan karbohidrat, lemak adalah tiga jenis sumber energi utama manusia. Tidak semua lemak bersifat tidak sehat seperti lemak jenuh.

Contoh makanan yang mengandung lemak baik adalah ikan, kacang-kacangan, biji-bijian, telur, alpukat, juga minyak sayur seperti minyak zaitun, minyak canola, dan minyak bunga matahari.

Baca juga: Fungsi dan Sumber Lemak

Vitamin

Jenis makanan sehat selanjutnya adalah yang mengandung vitamin. Dilansir dari Harvard School of Public Health, vitamin yang diperlukan tubuh adalah vitamin A, C, D, E, K, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, dan B12.

Contoh makanan yang mengandung vitamin adalah buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijia, susu, dan prosuk olahan susu rendah lemak.

Mineral

Jenis makanan sehat selanjutnya adalah yang mengandung mineral.

Dilansir dari National Center for Complementary and Intergrative Health, mineral yang diperlukan tubuh adalah kalsium, fosfor, kalium, natrium, klorida, magnesium, besi, seng, yodium, belerang, kobalt, tembaga, fluorida, mangan, dan selenium.

Baca juga: Soal UAS Biologi: Mineral yang Dibutuhkan Tumbuhan

Jenis makanan yang mengandung mineral adalah daging, ikan, buah-buahan, sayuran, susu dan produk olahan susu, kacang-kacangan, dan sereal.

Serat

Tubuh memerlukan serat untuk membantu mengontrol kadar kolesterol, regulasi gula darah, dan membantu saluran pencernaan.

Contoh makanan yang mengandung serat adalah sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian, dan produk gandum utuh.  

Air

Jenis minuman sehat yang paling dibutuhkan manusia adalah air. Air menjaga tekana  turgor sel, regulasi suhu tubuh dan darah, melumasi sendi, menjaga sistem pencernaan dan sistem saraf tubuh.

Baca juga: Mengapa Semua Makhluk Hidup Perlu Air Bersih?

Selain air, jenis minuman yang sehat adalah the hijau, kombucha, jus rendah gula, susu rendah lemak, dan air kelapa.