Sistem Saluran Pencernaan Makanan pada Manusia

Sedangkan saluran pankreas akan mengirimkan enzim amilase, lipase dan tripsin ke usus 12 jari. Pada usus 12 jari terjadi proses pencernaan kimiawi oleh enzim pencernaan yang dikirim dari kelenjar pankreas.

Pencernaan secara kimiawi ini dilakukan oleh enzim amilase yang berfungsi mengubah maltosa menjadi glukosa, enzim lipase berfungsi mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol serta enzim tripsin yang berfungsi mengubah pepton menjadi asam amino.

• Usus tengah (Jejenum)

Pencernaan makanan tidak lagi terjadi di usus tengah, jika ada pencernaan yang masih terjadi diusus tengah hanya menyelesaikan pencernaan kimiawi yang terjadi di usus 12 jari.

Baca juga: Fungsi Umum Sistem Pencernaan Manusia

• Usus penyerapan ( Ileum)

Pada usus penyerapan terjadi penyerapan zat-zat makanan oleh dinding usus. Amilum diserap dalam bentuk glukosa, protein diserap dalam bentuk asam amino, sedangkan lemak diserap dalam bentuk asam lemak dan gliserol.

Usus Besar (Kolon)

Usus besar terbagi menjadi kolon asendens (naik), kolon transversum (mendatar) dan kolon desendens (menurun) dan berakhir di anus.

Sisa hasil pencernaan yang tidak diserap oleh usus penyerapan kemudian diteruskan ke usus besar. Zat-zat sisa tersebut berada didalam usus besar selama 1-4 hari. Diusus besar zat sisa pencernaan diatur kadar airnya dan dibusukkan oleh bakteri Escherichia coli.

Anus

Sisa pencernaan makanan yang tidak dipakai oleh tubuh dan gas-gas yang berbau disebut dengan feses (tinja) akan dikeluarkan dari tubuh melalui anus.

Baca juga: Efek Gangguan pada Pencernaan