Pepper X Dinobatkan sebagai Cabai Terpedas di Dunia

Sementara itu, Skala Scoville pada dasarnya adalah pengukuran konsentrasi capsaicin.

Untuk menguji kepedasan cabai, larutan ekstrak cabai diencerkan dengan air gula lalu dicicipi oleh panel pencicip.

Baca juga: Viral Video Balita Diajari Makan Cabai, Bahayakah? Ini Kata Ahli Gizi

Penurunan konsentrasi ekstrak diberikan ke panel sampai sebagian besar tidak dapat lagi mendeteksi pedas dalam pengenceran.

Pertanyaannya, akankah gelar Pepper X dikalahkan di tahun-tahun selanjutnya?

Diperlukan waktu beberapa tahun untuk membiakkan, menyempurnakan, dan menstabilkan pesaing barunya. Namun segala sesuatu bisa saja terjadi.