JAKARTA, KOMPAS.com - Salah satu cara mengurangi limbah sayuran adalah dengan memanfaatkannya untuk ditanam. Ini termasuk menanam kembali wortel dari sisanya, yakni bagian atasnya.
Anda bisa menanam wortel di air dengan mudah menggunakan limbahnya. Untuk melakukan ini, Anda tidak perlu lahan luas, cukup sediakan wadah kecil.
Dikutip dari Eating Well, Selasa (29/8/2023), berikut cara menanam wortel di air.
Baca juga: Inilah Manfaat dan Cara Menanam Bunga Telang di Pot
Jika Anda ingin menanam bagian atas wortel, sebaiknya mulai dengan wortel yang masih memiliki sebagian sayuran yang menempel. Saat Anda menggunakan wortel, buat potongan bersih di bagian atas, sisakan sekitar seperempat inci daging di bawah batangnya.
Anda juga dapat memangkas dan menggunakan wortel saat Anda membelinya, tetapi usahakan untuk menyisakan sekitar satu inci dari batangnya.
Agar wortel mulai berakar, letakkan wortel dengan bagian yang dipotong menghadap ke bawah dalam wadah datar dan dangkal yang hanya berisi sedikit air.
Wadah makanan yang datar bisa digunakan dengan baik. Pastikan bagian atas wortel tidak terendam air, jika tidak wortel akan mulai membusuk.
Baca juga: Mudah, Cara Menanam Seledri di Air
Letakkan wadah di tempat yang teduh namun relatif hangat, baik di dalam atau di luar ruangan, dan tambahkan air seperlunya agar sisi potongan tetap terendam.