Hindari, 10 Kesalahan Menggunakan Panci dan Wajan Stainless Steel

Baca juga: Hindari, 6 Kesalahan Umum dalam Membersihkan Peralatan Stainless Steel

SHUTTERSTOCK/CKP1001 Ilustrasi mencuci peralatan masak stainless steel, mencuci panci stainless steel.

Sebagai gantinya, Anda hanya memerlukan spons dan air panas dan sabun cuci piring.

Untuk kotoran yang menempel dan tidak hilang setelah direndam dan dicuci, coba tutupi dasar panci dengan air sabun dan didihkan di atas kompor. Anda kemudian dapat menggunakan pengikis untuk menghilangkan sisa makanan dari panci atau wajan.

Setelah mengikis sisa-sisa makanan, beri waktu pada panci untuk mendingin sebelum mencucinya kembali dengan air sabun hangat.

8. Tidak membiarkan panci dan wajan dingin sebelum dibersihkan

Kesalahan terkait pembersihan lainnya pada peralatan masak stainless steel adalah mencuci panci atau wajan saat masih panas. Penting untuk memberikan waktu bagi stainless steel untuk mendingin sebelum membersihkannya.

Baca juga: Mengapa Panci Stainless Steel Berubah Warna?

Menempatkan panci panas di bawah air mengalir yang lebih dingin dapat merusak lapisan panci atau menyebabkan panci melengkung.

Panci yang melengkung tidak lagi bisa diletakkan rata di atas kompor, sehingga akan memengaruhi kemampuannya untuk memanaskan dan memasak makanan secara merata.

9. Selalu menggunakan peralatan masak stainless steel

Peralatan masak stainless steel adalah pilihan terbaik untuk banyak tugas memasak. Toleransinya terhadap panas yang lebih tinggi, kemampuannya yang tak tertandingi dalam membakar daging, dan daya tahannya secara keseluruhan menjadikannya pilihan utama bagi koki profesional.

Namun, Anda perlu memahami kapan sebaiknya menggunakan wajan atau panci antilengket.