Makanan yang Bisa Tetap di Kulkas dan Dibuang Setelah Mati Listrik

JAKARTA, KOMPAS.com - Setelah mati listrik atau pemadaman listrik untuk waktu yang cukup lama, Anda perlu mengecek makanan di kulkas. Beberapa makanan dapat tetap disimpan di kulkas, namun ada pula yang harus dibuang.

Dikutip dari Cookist, Senin (2/1/2023), selalu teliti setiap bahan makanan di dalam kulkas dan gunakan penilaian terbaik Anda. Setiap kali Anda ragu, bahan makanan tersebut harus dibuang.

Makanan aman di kulkas hingga 4 jam selama pemadaman listrik, menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan (AS).

Baca juga: Kapan Harus Mematikan Kulkas saat Tidak Digunakan?

SHUTTERSTOCK/AFRICA STUDIO Ilustrasi membuka kulkas

Hindari membuka dan menutup pintu kulkas untuk memastikan kulkas tetap sedingin mungkin.

Setelah listrik padam, freezer akan mempertahankan suhu aman hingga 48 jam jika penuh dan hingga 24 jam jika setengah penuh. Selalu tutup pintu dan hindari membuka dan menutup pintu selama pemadaman, betapapun singkatnya.

Berikut beberapa makanan yang bisa tetap disimpan di kulkas dan harus dibuang setelah pemadaman listrik.

1. Bumbu dan saus

Selai, jeli, acar, zaitun, saus salad berbasis cuka, saus tomat, mustard, saus BBQ, kecap, saus worcestershire, saus hoisin, saus ikan, saus tiram, mayones, dan saus tartar harus disimpan di kulkas.

Baca juga: Bolehkah Meletakkan Oven di Samping Kulkas?

Sementara itu, saus spageti, saus pasta, dan bawang putih komersial dalam minyak harus dibuang.

2. Susu, keju lunak, dan telur