Jangan Gunakan Blender untuk 5 Jenis Makanan Ini, Bikin Rusak

JAKARTA, KOMPAS.com - Blender sangat mudah digunakan untuk menghaluskan beragan jenis bahan makanan. Blender berguna untuk persiapan berbagai makanan dan minuman, seperti sup, jus, smoothie, milkshake, dan lainnya.

Akan tetapi, berhati-hatilah saat menggunakan blender, karena ada batasannya. Sebelum Anda memasukkan bahan makanan ke dalam blender, perlu disadari ada jenis bahan makanan yang tak boleh dihaluskan dengan blender.

Ini penting untuk menghindari pencampuran untuk mencegah kerusakan pada bilah, wadah dan tutup blender.

Baca juga: Tips Merawat Blender agar Bisa Tetap Awet

Shutterstock/YozikKoshechkin Ilustrasi blender.

Berikut beberapa jenis bahan makanan yang tidak boleh dihaluskan dengan blender, dikutip dari Femina India, Senin (3/10/2022).

1. Makanan dan cairan panas

Jangan memasukkan makanan dan cairan panas ke dalam blender dan mengocoknya. Menghaluskan makanan panas dapat menyebabkan uap menumpuk, yang dapat menyebabkan tutup blender pecah.

Ini tidak hanya bisa membuat dapur berantakan, tetapi juga berisiko bagi keselamatan Anda.

2. Makanan beku

Makanan beku sangat keras, dan jika dihaluskan dalam blender tanpa dicairkan, dapat merusak mata pisau blender dan juga menggores bagian dalam wadah atau menyebabkannya retak.

Baca juga: Ketahui, Ini 7 Permasalahan yang Sering Dialami Blender

Gunakan es batu dalam blender dengan hati-hati. Hindari jika instruksi manual tidak jelas.

3. Makanan berukuran besar

Makanan berukuran besar dapat mengurangi efisiensi blender. Makanan keras juga dapat menyebabkan kerusakan pada bilah blender.

Selalu potong makanan menjadi potongan-potongan kecil sebelum memasukkannya ke dalam blender untuk hasil terbaik.

SHUTTERSTOCK/AFRICA STUDIO Ilustrasi blender.

4. Rempah-rempah dan biji kopi

Ini adalah bahan-bahan yang dimaksudkan untuk digiling dalam mixer grinder. Hindari membuat kesalahan dengan menggunakan blender untuk menghaluskan bahan-bahan ini menjadi bubuk halus, atau Anda berisiko menyebabkan kerusakan besar pada blender.

Baca juga: 4 Masalah Umum yang Sering Dialami Blender Tangan

5. Sayuran berserat dan bertepung

Makanan berserat mentah tidak akan dihaluskan secara merata di blender. Oleh karena itu, untuk makanan seperti brokoli, seledri, kacang-kacangan, dan lainnya harus selalu dimasak sebelum dihaluskan.

Sayuran bertepung dan makanan seperti kentang rebus tidak cocok dengan blender. Jika Anda ingin menumbuk kentang, gunakan penghalus, cara tradisional agar teksturnya empuk.

Juga, ingatlah bahwa buah-buahan kering seperti plum dan kismis lengket dan tidak akan menyatu dengan baik, selain menempel pada mata pisau dan sulit dibersihkan. Food processor adalah pilihan terbaik Anda, bukan blender.