Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

6 Cara Praktis Mengatasi Tangan Panas Akibat Mengulek Cabai

Kompas.com - 10/03/2022, 15:33 WIB
Lolita Valda Claudia

Penulis

JAKARTA, KOMPAS.com- Cabai merupakan bahan masakan yang sulit untuk dipisahkan dalam masakan Indonesia. Cabai digunakan untuk memperkaya cita rasa masakan, memberikan warna dan juga sebagai sumber vitamin.

Saat mengolah atau memakan aneka hidangan berbahan cabai dengan tangan, seringkali kita merasakan rasa panas di area jari. Rasa panas ini dapat sangat mengganggu bahkan mengiritasi kulit.

Kamu tidak perlu khawatir, melansir dari The Kitchn, Kamis (10/3/2022), ada beberapa jenis bahan alami yang ampuh untuk mengatasi masalah ini. Berikut ini merupakan 6 bahan alami yang ampuh redakan panas di tangan karena cabai.

Baca juga: Catat, Ini Pupuk Perangsang untuk Bunga dan Buah Tanaman Cabai

Minyak

Minyak dapat membantu melarutkan panas akibat minyak cabai. Bahkan jika kamu menggosokkan tangan mu dengan minyak sayur atau zaitun sebelum memotong cabai atau paprika, kamu dapat mencegah tangan terbakar akibat pedasnya cabai.

Untuk mengatasi tangan yang panas akibat cabai, gunakan beberapa tetes minyak sayur atau zaitun, lalu gosokkan kedua tangan dengan lembut. Bilas dengan air dan sabun hingga bersih.

Baca juga: 6 Cara Mengatasi Tangan Panas akibat Terkena Cabai

Sabun cuci piring

Daripada sabun cuci tangan, sabun cuci piring memiliki kemampuan yang lebih ampuh untuk melarutkan minyak.

Cuci tangan dengan sabun cuci piring sesaat setelah kamu mengolah atau memakan olahan cabai dengan tangan. Rasa panas akibat cabai akan jauh berkurang.

Baca juga: Dosis dan Cara Mengaplikasikan Pupuk ZA untuk Tanaman Cabai

Alkohol

Ilustrasi alkohol gosok.SHUTTERSTOCK / rachanee angsupasirikul Ilustrasi alkohol gosok.
v

Minyak cabai dan capsaicin lebih larut dalam alkohol daripada dalam air. Jadi beberapa tetes alkohol yang baik atau bahkan alkohol tahan tinggi seperti vodka dapat membantu menghilangkan rasa panas di tangan.

Susu murni atau yogurt

Susu ampuh untuk mengatasi rasa pedas setelah memakan makanan pedas. Jika panas di tangan akibat cabai sudah tidak tertahankan, rendam tangan mu dalam susu atau yogurt.

Biarkan tangan terendam selama beberapa menit hingga rasa terbakarnya berkurang. Kandungan pada susu dipercaya dapat memecah senyawa capsaicin yang menyebabkan kulit terasa terbakar.

Baca juga: Bunga Cabai Rontok? 6 Hal Ini Bisa Menjadi Penyebabnya

Larutan pemutih

Dalam sebuah episode Good Eats, Alton Brown mengatakan jika capsaicin, senyawa pedas dalam cabai, akan menempel di jari selama berjam-jam mengubah tanganmu menjadi senjata kimia.

Sebaiknya gunakan sarung tangan lateks atau plastik sebelum mengolah cabai dengan tangan. Untuk menghilangkan efek panas pada tangan, kamu bisa mencampurkan larutan air dan pemutih dengan perbandingan 5:1.

Pemutih akan mengubah capsaicin menjadi garam yang larut dalam air yang kemudian akan dibilas.

Baca juga: Cara Mengendalikan Hama Thrips Penyebab Daun Cabai Keriting

Pasta soda kue

Tak hanya bermanfaat sebagai bahan pembersih, soda kue juga bisa mengatasi masalah tangan terbakar akibat sengatan cabai.

Buatlah pasta kental dengan mencampurkan soda kue dan sedikit air lalu oleskan di tangan yang terbakar. Biarkan mengering sebelum pasta soda kue di bilas.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Tips Menata Freezer untuk Mengurangi Kekacauan

Tips Menata Freezer untuk Mengurangi Kekacauan

Home Appliances
Tips Membersihkan Vacuum Cleaner dengan Benar

Tips Membersihkan Vacuum Cleaner dengan Benar

Do it your self
5 Kesalahan Dekorasi Kamar Tidur Menurut Desainer

5 Kesalahan Dekorasi Kamar Tidur Menurut Desainer

Decor
Cara Membersihkan Pengering Pakaian dengan Benar

Cara Membersihkan Pengering Pakaian dengan Benar

Do it your self
Cara Membersihkan Spatula Kayu dengan Mudah

Cara Membersihkan Spatula Kayu dengan Mudah

Do it your self
5 Sayuran yang Bisa Ditanam di Dalam Ruangan

5 Sayuran yang Bisa Ditanam di Dalam Ruangan

Pets & Garden
5 Warna Cat yang Membuat Dapur Terlihat Mahal

5 Warna Cat yang Membuat Dapur Terlihat Mahal

Decor
5 Kesalahan Menyiram Taman di Musim Kemarau

5 Kesalahan Menyiram Taman di Musim Kemarau

Pets & Garden
7 Warna Cat Terbaik untuk Rumah Bergaya Farmhouse

7 Warna Cat Terbaik untuk Rumah Bergaya Farmhouse

Decor
Cara Memasang Kipas Angin di Langit-langit Rumah

Cara Memasang Kipas Angin di Langit-langit Rumah

Home Appliances
4 Ide Dekorasi Dinding dengan Warna Beige

4 Ide Dekorasi Dinding dengan Warna Beige

Decor
5 Tanaman Hias yang Tumbuh Subur dengan Minim Cahaya Matahari dan Air

5 Tanaman Hias yang Tumbuh Subur dengan Minim Cahaya Matahari dan Air

Pets & Garden
6 Cara Menjaga Rumah dari Bahaya Kebakaran

6 Cara Menjaga Rumah dari Bahaya Kebakaran

Housing
4 Cara Merawat Ikan Mas Koki

4 Cara Merawat Ikan Mas Koki

Pets & Garden
Cara Membersihkan Peralatan Stainless Steel dengan Bahan Alami

Cara Membersihkan Peralatan Stainless Steel dengan Bahan Alami

Do it your self
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com