Memasak dengan Suhu Tinggi di Air Fryer Berbahaya bagi Kesehatan?

Menurut editor Fine Cooking, memasak pada suhu rendah menghasilkan daging yang matang lebih merata dari dalam ke luar, dengan penyusutan minimum. Itu bahkan meningkatkan juiciness dan memungkinkan untaian yang keras untuk melunak pada waktunya.

Menggoreng dengan air fryer dianggap atau dilihat sebagai proses memasak yang lebih sehat. Namun, klaim ini dapat menjadi tidak valid jika makanan yang dimasak tidak sehat.

Menggoreng makanan dengan minyak yang lebih sedikit bisa menjadi pertimbangan, tergantung jenis makanan yang dimasak.

Jadi, jika kamu memasak menggunakan air fryer, kamu juga harus memperhatikan apa yang dimasak serta cara memasaknya untuk menikmati manfaat dari gaya hidup yang lebih sehat.