6 Cara agar Dapur Tetap Tertata Rapi

JAKARTA, KOMPAS.com - Meskipun digunakan setiap hari untuk kegiatan memasak, dapur sebaiknya harus selalu dalam keadaan rapi. Bagaimana memanfaatkan dapur, apa pun penataannya, tergantung pada pengaturannya.

Dapur yang rapi tidak hanya akan memasak lebih mudah, tetapi juga akan menyelamatkan Anda dari membeli bahan makanan yang sudah dibeli namun tertimbun di antara kekacauan. 

Dikutip dari Homes to Love, Kamis (21/1/2021), pakar penataan Amy Revell membagikan sejumlah tips tentang cara mengatur dapur sehingga Anda selalu dapat menemukan yang Anda butuhkan.

Baca juga: 6 Hal yang Tidak Boleh Dilakukan Saat Renovasi Dapur, Apa Saja?

1. Keluarkan semuanya

Pastikan meja dapur atau meja dapur Anda kosong sehingga Anda dapat menyortir sambil pergi dan melihat semuanya dengan jelas. Setelah dapur Anda dikosongkan, bersihkan rak Anda dengan baik.

Selanjutnya, lihat barang-barang atau bahan makanan apa saja yang Anda miliki. Periksa tanggal kedaluwarsa dan buang semua yang sudah melewati tanggal kedaluwarsa.

Tambahkan bahan tersebut ke daftar belanja, sehingga Anda nantinya tidak akan terjebak membeli hal-hal yang tidak penting.

2. Pilah berdasarkan kategori

Sekarang Anda dapat melihat semuanya, kelompokkan apa yang Anda miliki ke dalam kategori. Satukan bahan kue Anda, sereal bersama, kaleng dan toples bersama-sama, bumbu menjadi satu, dan lain-lain.

Baca juga: 7 Inspirasi Wujudkan Dapur Kecil yang Cantik

Hal ini memungkinkan Anda untuk melihat apa yang Anda miliki dan membuat proses pengemasan dan pengorganisasian lebih cepat.

3. Buang bahan makanan yang sudah kedaluwarsa

Telusuri setiap kategori dan buang apa pun yang telah melewati batas tanggal kedaluwarsanya. Setelah dapur diatur, Anda akan lebih sedikit membuang makanan karena akan dapat melihat apa yang Anda miliki dan tidak ada yang disembunyikan di bagian belakang lemari.

PEXELS/DARIA SHEVTSOVA Ilustrasi dapur.

4. Gunakan wadah modular bening

Untuk memaksimalkan ruang dapur dan menjaga kesegaran makanan lebih lama, gunakan wadah bening untuk menyimpan semua bahan makanan. Pilih wadah yang menumpuk dengan baik dan cukup besar sehingga bahan makanan dapat tertampung semua di dalam wadah.

Beri label wadah sehingga Anda tahu apa yang ada di dalamnya.

5. Gunakan penyimpanan tambahan

Untuk barang-barang yang tidak membutuhkan wadah yang dapat ditutup, gunakan keranjang, kotak atau ambalan untuk memaksimalkan ruang dan jarak pandang di dapur.

Kaleng bagus untuk rak berjenjang, paket makanan mudah diambil saat disimpan di keranjang dan menyimpan tas belanjaan di tempat tas membuat lantai dapur bersih.

Baca juga: Cara Membersihkan Wastafel Dapur Stainless Steel

SHUTTERSTOCK/TARTAR PARTY Ilustrasi dapur minimalis, lemari dapur.

6. Atur untuk penggunaan sehari-hari

Saat memutuskan di mana akan menyimpan bahan-bahan makanan atau peralatan masak, jaga barang yang Anda gunakan secara teratur sejajar dengan mata dan barang yang jarang digunakan di tempat yang lebih tinggi.

Pertimbangkan untuk menggunakan kotak terbuka untuk makanan ringan dan simpan di bawah ketinggian mata, sehingga Anda dapat mengosongkan bungkusan ke dalam bak dan seluruh keluarga dapat melihat apa yang tersedia.

Dapur yang rapi akan menginspirasi Anda untuk memasak dan makan sehat, dan menulis daftar belanja akan mudah karena Anda dapat dengan cepat dan mudah melihat apa yang hampir habis.