4 Sayuran Akar yang Mudah Tumbuh Subur

Bagian yang dapat dimakan tumbuh di bawah tanah yang tidak terlihat, jadi Anda tidak tahu apakah ada masalah sampai Anda memanennya. 

Untuk memulai, buatlah persemaian yang baik atau bedengan. Mulailah sedini mungkin setelah tanah mencair pada awal musim semi serta lakukan penyianga dengan tepat.

Anda juga dapat menanam sayuran akar pada akhir musim panas saat cuaca mendingin. Tanah harus cukup gembur agar tanaman sayuran akar dapat mengeluarkan akar. Jika tanahnya padat atau berbatu, akarnya akan terdistorsi dan bercabang. 

Nah, dikutip dari The Spruce, Jumat (27/10/2023), berikut sejumlah sayuran akar yang mudah tumbuh subur

Ada banyak hama di atas dan bawah tanah yang tidak menunggu sampai matang untuk mulai memakan wortel Anda.

Jika Anda kurang beruntung menanam wortel, Anda mungkin akan lebih berhasil menanam salah satu varietas yang lebih pendek, seperti 'Paris Market' atau 'Little Finger'.

Wortel ini lebih cepat matang, sama manis dan renyahnya dengan wortel yang lebih panjang, dapat memakannya lebih awal, dan menanamnya secara bergantian sepanjang musim panas.

Biji wortel jug . berukuran kecil dan lambat berkecambah. Taburkan beberapa biji lobak di antara tanaman wortel untuk membantu mengidentifikasi barisan Anda.

Tipiskan wortel agar akarnya memiliki ruang cukup untuk tumbuh. Taburkan pasir di bedengan wortel sebelum menanam jika tanah Anda tebal atau padat. 

Bit (Beta vulgaris)

Selanjutnya, sayuran akar yang mudah tumbuh subur adalah bi. tBit dianggap sebagai tanaman umbi-umbian, tetapi daunnya juga bisa dimakan.

Hal paling sulit dari menanam bit adalah menipiskan tanamannya. Seperti sepupunya, lobak Swiss, biji bit terbentuk berkelompok. Jika Anda tidak memecah kelompoknya, biji yang bertunas akan terlalu ramai untuk berkembang menjadi umbi.

Rendam benih semalaman dalam air bersuhu ruangan untuk membantu perkecambahan.

Bit tumbuh dengan cepat dan rasanya paling enak jika dipanen saat masih kecil dan muda. Tanamlah secara berurutan saat Anda memetiknya untuk mendapatkan hasil panen yang berkelanjutan. Untuk sayuran yang begitu bersahaja, rasanya sangat manis, terutama saat dipanggang.

Transplantasi adalah yang termudah (meskipun paling mahal) untuk ditanam dan paling cepat matang. Saat menanam bawang bombay dari biji, siram dengan bijaksana karena kecambah kecil yang tipis mudah layu.

Bawang merah juga menjadi sayuran akar yang mudah tumbuh subur. Bawang merah terdiri atas tiga kategori terpisah sesuai dengan panjangnya siang hari yang mereka butuhkan untuk matang. Ini termasuk hari yang pendek, hari yang panjang, dan hari yang sedang.

Panjang hari dan sinar matahari yang tersedia akan menentukan keberhasilan tanaman bawang merah, jadi pastikan memilih kategori yang tepat untuk iklim dan musim tanam Anda.

Bawang merah adalah tanaman jenis bawang yang memiliki rasa ringan. Anda dapat menanam bawang merah secepat bawang lainnya, tetapi bawang merah umumnya ditanam pada musim gugur. Setiap umbi menghasilkan umbi yang akan dipanen pada musim panas berikutnya.

Kentang dapat cepat tumbuh dari potongan kentang yang sebenarnya dan tumbuh mudah meski beberapa hama mengganggunya. 

Anda harus membeli benih kentang untuk ditanam. Kentang komersial yang dijual untuk dimakan terkadang diberi perlakuan agar tidak bertunas. 

Saat memotong benih kentang untuk ditanam, sertakan dua mata pada setiap potongan. Biarkan potongan mengering selama satu atau dua hari,sehingga sisi yang dipotong membentuk permukaan yang mengeras.

Masa pengeringan ini akan melindungi "benih" kenrang dari penyakit dan pembusukan yang ditularkan melalui tanah. 

Tanam benih kentang dengan sisi yang terpotong menghadap ke bawah dan mulailah menimbun tanah di sekeliling bibit segera setelah bagian yang berdaun hijau mulai tumbuh.

Kentang juga tumbuh baik di dalam wadah dan mudah dipanen hanya dengan membalikkan wadahnya. 

Nah, itu dia sejumlah tanaman sayur akar yang mudah tumbuh subur. Anda bisa menanamnya di halaman rumah.