Warna Api Kompor Gas Oranye dan Merah, Penyebab dan Solusinya

JAKARTA, KOMPAS.com - Kompor gas banyak lazim digunakan di rumah karena memiliki banyak keuntungan. Kompor gas memberikan panas secara instan, memungkinkan kontrol yang tepat atas suhu memasak, dan memanaskan secara merata.

Kompor gas juga memiliki kode untuk memperingatkan pengguna tentang masalah umum, yakni warna apinya.

Dikutip dari Home Cook World, Senin (16/1/2023), warna api kompor gas dapat memberi tahu Anda seberapa baik kompor gas bekerja dan apakah ada potensi masalah serius yang harus Anda waspadai.

Apa warna api kompor gas yang normal?

Dalam keadaan normal, warna api kompor gas akan menyala biru terang. Cincin api biru yang tidak terputus biasanya akan ditonjolkan oleh mata kecil dengan warna yang sedikit lebih gelap di sekitar bukaan setiap lubang tungku, di mana panasnya paling kuat.

Suhu adalah indikator utama bahwa kompor gas berfungsi dengan baik. Oleh karena itu, jika api kompor gas warnanya biru, maka ini adalah tanda kompor gas bekerja dengan baik.

Warna api biru adalah tanda tungku kompor gas yang bersih dan sempurna. Jika Anda melihat api biru, berarti tungku bekerja dengan rasio gas dan oksigen yang benar.

Namun demikian, terkadang api kompor gas warnanya oranye atau bahkan merah.

Apa artinya jika api kompor gas warnanya oranye atau merah?

Dalam kasus tertentu, Anda mungkin memperhatikan bahwa warna api yang keluar dari tungku kompor gas jelas tidak berwarna biru, mungkin berwarna kuning, oranye, merah, atau warna hangat lainnya. Ini jelas ada sesuatu yang salah.

Kontras antara lingkaran biru yang kokoh dan lingkaran kuning yang berderak, melompat, dan meletup-letup bisa mengejutkan, tetapi biasanya tidak ada alasan untuk panik.

Penyebab api kompor gas warnanya oranye atau merah

Berikut beberapa penyebab warna api kompor gas oranye atau merah dan solusinya.

1. Tungku kompor kotor

Tungku kompor adalah magnet untuk zat seperti debu, kotoran, dan sisa makanan berminyak. Jika dibiarkan berlama-lama, kotoran ini dapat menumpuk ke titik di mana akhirnya menyala, mengubah warna dan tampilan umum api.

Solusinya, Anda harus membersihkan kompor gas. Mulailah dengan mematikan suplai gas ke kompor dan mencabutnya sepenuhnya.

Jika Anda baru saja menggunakan kompor, berikan waktu beberapa menit untuk mendinginkannya sebelum mulai membersihkan. Setelah tungku mencapai suhu penanganan yang aman, lepaskan kisi atas dan pelat penutup untuk membuka elemen pemanas.

Seka bagian luar komponen dengan kain atau spons yang dibasahi campuran air hangat dan sabun cuci piring cair.

Anda mungkin perlu menggunakan soda kue untuk meningkatkan daya gosok dan membuang partikel makanan gosong yang mengeras di sekitar saluran gas. Sikat botol berbulu kaku atau alat serupa juga dapat digunakan.

Untuk mencegahnya muncul lagi di masa mendatang, biasakan membersihkan tungku kompor secara teratur.

2. Tungku tidak mendapat cukup udara

Kompor gas mengandalkan rasio tertentu antara gas dan oksigen untuk membakar secara efisien. Ketika rasio ini turun sedikit saja, ukuran, suhu, dan warna nyala api yang dihasilkannya dapat berubah secara drastis.

Perbaikannya sangat sederhana, meskipun memang membutuhkan sedikit percobaan dan kesalahan yang baik. Pertama, Anda harus mengakses rana udara kompor.

Bagian penting ini terletak di samping katup gas. Pada beberapa model kompor gas, Anda dapat melakukannya dengan melepas kenop penyesuaian suhu untuk tungku yang sedang Anda atasi masalahnya.

Di tempat lain, Anda mungkin harus membongkar bagian atas kompor untuk membuka saluran gas di bawahnya.

Pada sebagian besar kompor gas yang lebih baru, rana udara tungku akan dipasang ke katup penyesuaian tersembunyi di ujung tabung baja panjang.

Setelah menemukan rana, tugas selanjutnya adalah membukanya sedikit lagi untuk memberikan aliran udara yang lebih baik.

Anda dapat melakukannya dengan memutar katup penyetelan dengan obeng pipih standar. Putar katup berlawanan arah jarum jam untuk membuka rana dan searah jarum jam untuk menutupnya.

Nyalakan kompor terlebih dahulu sehingga Anda dapat mengetahui kapan Anda telah mencapai posisi optimal.