Harga Daging Meroket, Warga Lebanon Jadi Vegan

BEIRUT, KOMPAS.com – Saat beberapa orang memilih menjadi vegan demi gaya hidup sehat dan kesadaran tentang masalah iklim, orang-orang di Lebanon menganut veganisme karena keadaan.

Banyak warga di Lebanon menjadi vegan karena mereka tidak mampu membeli daging atau ayam yang harganya semakin meroket.

Penyebabnya adalah, negara tersebut menghadapi krisis parah yang membuat lebih dari setengah populasinya terjerumus ke dalam jurang kemiskinan.

Akibat krisis tersebut, nilai mata uang Lebanon merosot 90 persen dalam kurun waktu dua tahun ini sehingga membuat harga-harga komoditas semakin melonjak.

Di sisi lain, pendapatan warga Lebanon bukannya naik tapi justru menurun sebagaimana dilansir Reuters, Selasa (6/7/2021).

Veganisme merupakan gaya hidup yang menolak mengonsumsi produk hewan dan turunannya. Orang yang mempraktikan veganisme disebut vegan.

Vegan benar-benar tidak mengonsumsi produk hewani apa pun, bahkan menghindari produk turunan hewan seperti pakaian berbahan kulit dan produk kosmetik dari binatang.

Bukan berlandaskan pada kesadaran itu, warga Lebanon jadi vegan karena tuntutan keadaan.

Menurunnya jumlah pendapatan bahkan memaksa personel militer memotong anggarannya untuk membeli daging.

"Ada banyak masalah di negara ini, bahkan tentara tidak mampu membeli daging dan ayam yang cukup," kata Camille Madi, Direktur Basecamp, sebuah asosiasi yang mendistribusikan makanan kepada yang membutuhkan.

Sejak terjadi ledakan di pelabuhan Beirut tahun lalu, Basecamp telah terjun untuk mendistribusikan paket makanan harian cukup protein kepada yang membutuhkan.

Namun, seiring berjalannya waktu, jumlah sumbangan yang mereka terima menyusut. Di satu sisi, harga-harga protein hewani justru naik. Kini mereka membutuhkan solusi.

Sekarang asosiasi tersebut hanya mampu mendsitribusikan paket makanan sebanyak satu hingga tiga kali dalam sebulan kepada mereka yang membutuhkan.

Kini, Basecamp menjalin kerja sama Pusat Sosial Vegan Lebanon, organisasi yang mempromosikan veganisme, dalam memberikan bantuan makanan.

Terbaru, kedua lembaga tersebut menyalurkan paket makanan di daerah Karantina Beirut, daerah yang paling parah terdampak ledakan di Beirut.

Saat mengirimkan kotak bantuan, anggota Pusat Sosial Vegan Lebanon juga mengampanyekan kesadaran tentang makanan vegan dan mengapa itu bisa menjadi solusi untuk saat ini.