"Nah ciri khas lain dari olahan cumi di sini adalah cuminya itu tidak alot. Itu karena kami menggunakan cumi yang masih fresh. Kita selalu memesan dari nelayan kemudian dikirimkan ke kami dan diolah dengan segera. Jadi, cumi tidak dulu disimpan lama." tambahnya.
Dalam penyajiannya, menu cumi hitam ini tidak dihidangkan sendiri melainkan dengan nasi putih hangat, mi, sate usus, tumisan kerang dara kupas, pepes, hingga sambal yang menambah nikmat sensasi pengalaman makan.
Dalam satu porsi nasi cumi hitam dijual sebesar Rp 33.000. Selain bisa mengunjungi salah satu tempat makan cumi hitam di Malang yang ada di Jalan Galunggung Nomor 67J, Gading Kasri, Klojen, Kota Malang, Jawa Timur.
Kamu juga bisa mampir ke cabangnya yang ada di Jabodetabek seperti, Meruya, Menteng, dan Serpong.
Kamu juga bisa pesan cumi hitam frozen dengan menghubungi Instagram @cumipakkris untuk yang di Malang dan @nasicumipakkrisjkt untuk yang di Jakarta.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram