Icip Indomie Ramen di Yatai Sudirman, Cuma Bayar Rp 10.000

KOMPAS.com - Matahari sore menyambut saya saat tiba di lokasi Yatai Ramen Indomie. Kedai kecil dari kayu terlihat ditutup dengan kain bertuliskan ramen dalam bahasa Jepang.

Saya langsung mendaftarkan nama begitu tiba. Meski belum terlihat antrean panjang sekitar pukul 15.00 WIB itu, nyatanya sudah ada deretan nama antrean di dekat koki. Menandakan giliran mengambil ramen.

Sembari menunggu, antrean pun kian bertambah panjang di Yatai Ramen Indomie Chillax, Sudirman ini.

Para pekerja kantoran di Sudirman sudah rapi berbaris mendaftarkan nama dan menunggu giliran pesanannya selesai dimasak.

Kira-kira 15 menit kemudian, seporsi Tori Miso Ramen dari Indomie pun tersaji di depan saya.

Kompas.com/Krisda Tiofani Yatai Ramen Indomie di Chillax Sudirman.

Kebetulan, saya duduk di depan Yatai, melihat langsung pembuatan ramen kemasan ini dari awal hingga penyajiannya.

Bukan sekedar mi instan yang dimasak dengan bumbu kemasan, Tori Miso Ramen disajikan layaknya sajian ramen otentik ala Jepang.

Mangkuk melamin berwarna merah hitam yang kerap ditemukan di restoran Jepang, menjadi wadah makanan berkuah ini.

Indomie menyajikan hidangan ini persis seperti ilustrasi pada kemasan produknya. Ada topping berupa irisan daging ayam, setengah telur rebus, jamur, dan irisan cabai merah.

Satu hidangan komplet ini dijual Rp 10.000. Pelanggan juga bisa menikmati ocha yang bebas diisi ulang.

Koki yang membuatnya sudah dilatih terlebih dulu dan dipantau langsung oleh tim quality control Indomie untuk memastikan kualitas hidangan, seperti disampaikan Marketing Manager Indomie Vemri Veradi Junaidi.

Baca juga:

• 4 Merek Mie Instan Favorit Orang Indonesia, Salah Satunya Indomie
• Indomie Mi Goreng Jadi Mi Instan Terbaik Dunia 2021 Menurut NY Magazine
• Resep Nugget Indomie Goreng yang Gampang, Pakai 3 Bahan

Kompas.com/Krisda Tiofani Yatai Ramen Indomie di Chillax Sudirman.

Saya langsung mencoba kuah Tori Miso Ramen sebelum mengaduknya dengan mi dan aneka topping tersebut.

Rasanya creamy, mirip dengan hidangan ramen ala restoran Jepang yang biasa ditemukan di Indonesia.

Kuahnya tidak begitu kental, ukuran minya lebih tebal daripada varian Indomie reguler.

Tidak ada penambahan bumbu saat Tori Miso Ramen ini dibuat. Bubuk bumbu, wijen, hingga norinya memang sudah tersedia di dalam bungkus Indomie.

Jadi, sebenarnya, kamu bisa saja menikmati cita rasa yang sama saat membuat Tori Miso Ramen di rumah tetapi jangan lupa untuk menambahkan topping agar semakin lengkap.

Yatai Ramen Indomie ini tersedia di tiga titik di Jakarta, yakni Chillax, M Bloc, dan
Pantjoran PIK mulai 1-5 Maret 2023.