SINGAPURA, KOMPAS.com - Bagi kamu yang hendak mencari makanan halal dengan berbagai menu ala Eropa kontemporer, kamu bisa mengunjungi salah satu resto halal di Jewel Changi Airport Singapura, El Fuego by Collins.
Restoran halal yang memiliki banyak cabang ini juga ada di Jewel Changi Airport.
Makanan kelas premium yang disajikan cukup memanjakan lidah setelah menempuh penerbangan ke Singapura.
Baca juga: 5 Fakta Terminal 4 Bandara Changi Singapura yang Buka 13 September
Ada beberapa menu yang bisa kamu pilih sesuai dengan selera. Resto ini juga menyediakan jenis minuman bersoda, kopi-kopi, jus, beragam menu teh, hingga air mineral.
Saat datang pada Senin-Kamis pukul 10.00 - 12.00 waktu setempat, kamu bisa memilih paket makan siang (set lunch).
Paket makan siang terdiri dari hidangan pembuka (appetizer) atau hidangan penutup (dessert), menu utama (main course), dan minuman jus atau softdrink.
Makanan yang bisa kamu pilih dalam paket ini adalah Garden Salad, Miyagi Oyster, Tuna Tataki, Poached Argentina Red Prawns, Jerusalem Artichoke Veluote, dan Seared Hokkaido Scallop.
Kamu pun bisa memilih beragam menu utama seperti Confic of Atlantic Cod, Pan Roasted French Seabass, Sous Vide Chicken Supreme, Honey Glazed Duck Breast, dan Charcoal-Grilled Argentine Ribeye Steak.
Harga two course set lunch dihargai 19,90 dollar Singapura atau setara Rp 212.000 sementara three course set lunch dihargai 25,90 dollar Singapura atau setara Rp 275.000.
Berikut ragam makanan halal premium yang bisa kamu cicipi di El Fuego by Collins:
Baca juga:
Resep Laksa Singapura Hangat Gurih, Sajian Akhir Pekan
1. Miyagi Oyster
Menu ini merupakan salah satu makanan pembuka yang bisa kamu pilih. Tiram (oyster) pasifik di El Fuego by Collins disediakan masih segar. Tiran ini juga terkenal sebagai salah satu yang paling enak dicicipi.
Bumbu yang disajikan bersama dengan tiram ini berupa bumbu-bumbu herbal dari Asia (asian fine herbs) dan saus jahe.
2. Honey Glazed Duck Breast