Produksi Sorgum di Manggarai Timur NTT, Diolah Jadi Tepung dan Biskuit

Panen raya sorgum

Menurut Camat Lamba Leda Utara (LAUT) Agustinus Supratman, terdapat panen raya sorgum organik di kebun contoh sorgum milik pemerintah seluas satu hektar di wilayah Ntaur - Dampek, Desa Satar Padut.

Agustinus menjelaskan, program tanam sorgum di Lamba Leda Utara diwajibkan juga ke semua desa.

"Tahun ini 11 desa wajib buat kebun contoh sorgum milik desa dengan luas masing masing 1 hektar. Sudah berjalan dan adabyang sudah panen," ujar Agus.

Dia meminta, masyarakat umum juga bisa lakukan hal yang sama.

"Saya minta masyarakat bergerak bersama untuk hal yang sama, yaitu sorgum. Tanaman ini gizi tinggi, bisa mengatasi gizi buruk dan stunting," kata Agus.