Jika ingin memasak daging kelinci dalam waktu singkat, kamu bisa menggorengnya dengan suhu api sedang.
Daging kelinci yang cocok digoreng adalah potongan kecil dan empuk atau sudah difilet.
Sama seperti metode panggang, daging kelinci yang akan digoreng juga harus dimarinasi terlebih dahulu.
Selanjutnya, daging kelinci harus digoreng menggunakan api sedang hingga mencapai suhu 71 derajat celsius di bagian dalamnya.
Proses menggoreng daging kelinci ini setidaknya membutuhkan waktu selama 20 menit.
Baca juga: Apa Itu Sate Rembiga, Sate Daging Pedas Khas Lombok?
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram