Resep Whipping Cream Cake dari 1979, Kini Viral di AS

5. Tambahkan vanilla ke dalam adonan.

6. Tuang adonan ke dalam cetakan kue bundt (loyang yang tengahnya berlubang), lalu masukkan ke oven yang masih dalam kondisi dingin (penting, oven jangan dipanaskan).

7. Panggang kue dalam suhu 162 derajat Celsius selama satu jam 15 menit.

8. Tes tingkat kematangan. Jika dirasa cukup, keluarkan kue dan sajikan.

Baca juga: Resep Milk Bath Cake, Ide Jualan Dessert Box

Catatan: resep ini memang mengharuskan memasukkan adonan kue ke dalam oven dingin.

Ternyata hal tersebut cukup berpengaruh terhadap kue seperti ini, seperti yang dilansir dari Food52. Kue jenis ini memang akan cukup padat dan bantet.

Cara memanggang kue dari dingin ke suhu panas secara perlahan dalam api yang rendah, itu memastikan kue akan matang merata hingga ke dalam.

Hal ini juga membuat bagian luar tidak menjadi gosong.