Makan Daging Wagyu Sepuasnya di Malang Seharga Rp 135.000

MALANG, KOMPAS.com - Kaizen, restoran all you can eat (AYCE) di Kota Malang, menyajikan irisan wagyu yang dapat kamu ambil sendiri tanpa batasan jumlah.

Selain daging wagyu, terdapat lebih dari 130 pilihan makanan.

Beberapa makanan di Kaizen adalah nasi goreng, capcay, sushi, seafood seperti udang dan kerang, sate ayam, kue, sayuran, saus, sampai es krim.

Baca juga:

• Mencoba Restoran BBQ All You Can Eat Baru di Malang, Harga Mulai Rp 99.000
• Seru! Makan All You Can Eat dari Food Truck yang Parkir di Teras Rumah
• Tips Makan BBQ All You Can Eat ala Drama Korea Weightlifting Fairy Kim Bok Joo

Restoran all you can eat ala Jepang

Kaizen merupakan restoran all you can eat ala Jepang di Kota Malang yang buka pada November 2020.

Lokasi Kaizen di Jalan Wilis Nomor 25, Kota Malang. Berjarak sekitar delapan kilometer dari Stasiun Kota Malang yang bisa ditempuh naik kendaraan selama 10 menit.

Mengusung konsep restoran all you can eat ala Jepang, kru Kaizen menggunakan yukata. Temboknya pun dihiasi gambar perempuan memakai yukata.

Tempat duduknya berupa kursi empuk yang muat diisi sampai enam orang dengan duduk berhadapan.

Di pintu masuk ada petugas yang akan menyemprot disinfektan ke badan pelanggan. Selain itu, pelanggan diwajibkan mencuci tangan dengan sabun.

Cara memesan makanan di restoran all you can eat adalah datang ke kasir. Terdapat pilihan paket untuk dewasa dan anak-anak (tinggi di bawah 110 sentimeter) sebagai berikut:

• Dewasa 90 menit Rp 120.000
• Dewasa 120 menit Rp 160.000
• Anak-anak 90 menit Rp 60.000
• Anak-anak 120 menit Rp 80.000

Setelah memilih paket, kru akan mengantarkan pelanggan ke tempat duduk.

Peralatan makan, alat panggang digital, panci shabu-shabu, dan minyak sudah tersedia di meja.

Ada dua pilihan kuah shabu-shabu yaitu kaldu orisinal dan tomyam yang akan dituang oleh kru saat pelanggan sudah duduk.

Kamu dapat mengatur sendiri panas pada alat panggang. Kalau tidak yakin, lebih baik meminta tolong kepada kru.

Setelah itu, pelanggan bisa mengambil makanan yang tersedia di tempat khusus.

Apabila makanan masih tersisa saat waktu sudah habis akan dikenai biaya tambahan sebesar Rp 50.000 per 100 gram makanan.

Selain itu, kalau makan melebihi waktu akan dikenai biaya tambahan Rp 60.000 per 30 menit.

Makan daging wagyu sepuasnya

Saat berkunjung ke Kaizen pada Sabtu (6/11/2021), Kompas.com memesan paket 90 menit seharga Rp 135.000 sudah termasuk pajak.

Kompas.com mencoba semua rasa wagyu yaitu orisinal, blackpepper, dan sambal manis.

Wagyu pun dipanggang setengah matang, masih ada warna merah pada dagingnya. Walaupun dipanggang sebentar sekitar tiga menit, wagyu mudah dikunyah alias tidak alot.

Seperti makan mentega tawar, itu yang Kompas.com rasakan saat menyantap wagyu. Rasa wagyu orisinal gurih, seperti meleleh di mulut.

Begitu pula dengan Wagyu Blackpepper dan Wagyu Sambal Manis, gurih dan tetap dominan rasa dagingya daripada bumbunya.

Apabila ingin makan wagyu cukup banyak, bisa memilih Wagyu Blackpepper dan Wagyu Sambal Manis.

Kamu bisa juga mencocol wagyu panggang orisinal dengan saus seperti soy sauce dan saus bawang.

Selain dipanggang, kamu juga bisa menyelupkan wagyu orisinal ke dalam kuah kaldu atau tomyam.

Pencinta daging berlemak, cocok menyantap wagyu. Kompas.com berpikir akan makan wagyu sampai banyak tetapi hanya bisa menghabiskan sekitar 150 gram dan itu mengeyangkan.

Sebagai penutup, bisa makan es krim rasa cokelat dan vanila.

Menariknya, es krim tersedia di mesin seperti pada restoran cepat saji. Kamu cukup meletakkan mangkuk di bawah lubang yang tersedia lalu menarik tuas mesin agar es krim keluar.

<iframe ></iframe>