Sambut Tahun Baru Imlek, Festival Kuliner Digelar di Mal Ekalokasari Bogor

BOGOR, KOMPAS.com - Menyambut Tahun Baru Imlek 2024, Lippo Plaza Ekalokasari Bogor mengadakan festival kuliner bertajuk Festival Kuah-kuah Nusantara.

Acara yang digelar sejak tanggal 24 Januari hingga 4 Februari 2024 ini menghadirkan puluhan makanan khas Indonesia.

Mall Director Lippo Plaza Ekalokasari Bogo Aji Widiarto mengatakan, ada lebih dari 40 jenis masakan berkuah disajikan untuk memanjakan lidah para pencinta kuliner.

Sebut saja, Soto Betawi Haji Agus Barito, Mie Kocok Bandung Marika, Cuanki Bandung Mang Udin, Pempek Sriwijaya Jelambar, Bakso Babat Salatiga Agung, dan Bakwan Malang Wapo.

Ada pula hidangan Mie Ayam Bangka Mak Cun, Sayur Lodeh Khas Rumah Kopi Klotok Jogja, Tongseng dan Rawon Arema, Garang Asem ndeso, Empal Gentong Ibu Sumiasih, dan tak lupa kuliner kuah khas bogor yaitu Soto Mie Bogor Mang Ohim.

Libatkan pelaku usaha kuliner dari sejumlah daerah

Aji menambahkan, even ini turut melibatkan para pelaku usaha kuliner atau UMKM dari sejumlah daerah.

Ia berharap, lewat festival kuliner tersebut dapat membantu dan mengembangkan usaha bisnisnya.

"Harapannya para pelaku UMKM yang bergabung dalam kegiatan ini dapat terus mengembangkan bisnisnya dengan terus meningkatkan kualitas dan sajian makanan serta mampu bersaing dengan ragam dan jenis kuliner lainnya," sebutnya.

Aji menyampaikan, even tersebut merupakan agenda tahunan yang diselenggarakan oleh Lippo Plaza Ekalokasari.

Lewat even ini pula, lanjut Aji, Lippo Plaza Ekalokasari bukan hanya menjadi pusat perbelanjaan saja tapi juga sebagai tujuan wisata kuliner.

"Kegiatan ini semoga dapat meningkatkan popularitas dari kuliner tradisional Indonesia dan semakin bertumbuhnya bisnis kuliner," ujar dia.

Aji melanjutkan, event kuliner tahun ini juga diikuti 40 peserta, lebih banyak dari tahun sebelumnya. Ini menunjukkan antusiasme peserta dalam mendukung acara.