Resep Puding Susu Cokelat dengan Vla, Menu MPASI 6-12 Bulan

KOMPAS.com - Tak hanya seputar nasi, sayur, atau buah, kamu juga bisa menghidangkan menu MPASI dari puding susu yang lembut. 

Pada cara membuat MPASI 6-12 bulan ini, kamu bisa menggunakan campuran agar-agar, susu, gul,a dan dark cooking chocolate. Hidangkan juga dengan vla vanila agar cita rasanya semakin beragam. 

Dalam buku "Mommyclopedia: 78 Resep MPASI" (2020) oleh dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K) terbitan Gramedia Pustaka Utama, dalam setiap porsi puding susu in mengandung sekitar 6,4 gram karbohidrat, 3,2 gram protein, dan 0,3 mg zat besi. 

Ikuti resep MPASI 6 bulan untuk 10 porsi makan, bikin untuk menu dessert si buah hati. 

• Resep Puding Susu Oreo untuk Bekal Camilan Anak di Sekolah
• Resep Puding Susu Vanila Superlembut, Cuma Butuh 6 Bahan Sederhana
• Resep Puding Susu Kacang Kuah Jahe, Dessert Praktis Akhir Pekan

Resep puding susu cokelat 

Bahan puding

• 1 bungkus agar-agar cokelat
• 1,1 liter susu cair
• 3 sdm gula pasir
• 3 sdm gula pasir
• 100 gram dark cooking chocolate leleh

Bahan vla

• 4 sdt tepung maizena
• 6 sdm air
• 3 sdm gula pasir
• 250 ml susu cair
• 1 sdt vanila cair

Cara membuat puding susu cokelat

1. Bahan puding: Campur agar-agar, gula, dan susu. Aduk hingga semuanya merata. Panaskan dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih. 
2. Masukkan cokelat yang sudah dilelehkan. Aduk hingga rata. Tuang dalam cetakan, diamkan sampai kental. 
3. Bahan vla: Campurkan tepung maizena dengan air, tuang susu, gula, dan larutan maizena ke dalam panci. Aduk hingga merata. 
4. Masak semua bahan hingga mendidih. Matikan api, masukkan vanila cair dan aduk rata. 

Buku "Mommyclopedia: 78 Resep MPASI" (2020) oleh dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K) terbitan Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.