15 Resep Sayap Ayam yang Empuk dan Tidak Alot untuk Lauk Makan

KOMPAS.com - Sayap ayam bisa kamu olah menjadi menu makan apa saja di rumah. Kamu bisa mengolahnya menjadi camilan atau lauk makan istimewa.

Kompas.com rangkum, ada sekitar 15 resep olahan sayap ayam sederhana dengan berbagai bumbu yang bisa kamu jadikan inspirasi lauk makan.

Selain itu, kamu juga bisa menjualnya secara online di rumah. Kamu bisa menyimpan sayap ayam yang masih direndam bumbu di dalam freezer untuk tinggal goreng nantinya.

Ikuti salah satu resep olahan sayap ayam kekinian berikut ini.

1. Resep sayap ayam pedas manis

Kamu bisa menyelupkan sayap ayam goreng tepung ke dalam bumbu khas Korea, BBQ, lada hitam, atau pedas manis.

Sebelumnya, olah sayap ayam dengan merica, bawang putih parut, air jeruk nipis, dan minyak goreng. Diamkan selama beberapa saat hingga bumbu meresap.

2. Resep sayap ayam pedas hits

Spicy parmesan chicken wings merupakan salah satu olahan sayap ayam dengan campuran rasa pedas dan gurih dari keju ala Italia.

Bahannya tidak sulit dicari di minimarket atau supermarket terdekat dari rumahmu. Salah satu bumbunya ada bubuk jintan, bawang putih, keju parmesan parut, merica.

3. Resep sayap ayam pakai air fryer

Menggoreng sayap ayam tidak selalu harus menggunakan minyak banyak. Kamu bisa memasak sayap ayam tanpa minyak dengan menggunkaan air fryer.

Pada resep sayap ayam ini cukup membumbui sayap ayam dengan garam. Setelah sayap ayam matang, hidangkan dengan saus sambal atau saus lainnya.

4. Resep sayap ayam goreng lada hitam

Sayap ayam bisa dimasak dengan bumbu lada hitam yang pedas menghangatkan tubuh. Pada resep olahan sayap ayam ini tidak menggunakan paprika dalam bumbu lada hitam.

5. Resep sayap ayam goreng crispy

Sayap ayam goreng crispy ini disajikan dengan saus mayones yang bercita rasa gurih. Kamu bisa mencampurkan bawang bombai, bawang putih, kecap inggris, saus tomat, merica hitam, mentega ke dalam saus mayones.

6. Resep sayap ayam panggang

Punya sayap ayam tapi bingung mau dimasak apa? Olah sayap ayam di rumahmu dengan bumbu seperti kecap inggris, merica, dan minyak wijen dengan mengikuti resep berikut ini.

Resep sayap ayam panggang ini terbilang unik karena sayap sudah diberi bumbu sebelumnya. Setelah itu, sayap ayam dibungkus dengan kertas minyak dan dipanggang.

7. Resep resep sayap ayam goreng pedas ala Korea

Coba olah sayap ayam di rumahmu dengan resep sayap ayam goreng pedas ala Korea ini.

Kamu perlu menyiapkan gochujang yang dicampurkan dengan bahan lainnya seperti, parutan jahe, cuka, madu, dan kecap asin.

8. Resep sayap ayam saus tiram ala Chinese Food

Resep sayap ayam saus tiram ini cukup simpel. Kamu perlu menggoreng sayap ayam terlebih dahulu hingga dagingnya matang sempurna dan tidak berdarah.

Setelah itu, tumis sayap ayam dengan aneka saus dan bumbu yang tertulis dalam resep.

9. Resep sayap ayam pedas gurih

Sayap ayam pedas gurih cocok disantap untuk para pencinta masakan pedas.

Hanya dengan tiga langkah masak, sayap ayam cocok disajikan untuk menu lauk makan. Spesialnya lagi, ada saus taoco yang dihidangkan bersama sayap ayam goreng ini.

10. Resep sayap ayam goreng pedas

Bumbu pedas dari sayap ayam goreng ini bisa dengan menggunakan bumbu marinasi dan bahan pelapis yang dicampurkan dengan merica dan cabai bubuk siap pakai.

11. Resep sayap ayam saus bawang putih

Sayap ayam krispi garlic dimarinasi dengan telur, tepung, dan aneka bumbu layaknya fried chicken. Salah satu bumbu marinasi yang bisa digunakan adalah bawang putih giling.

Rasa dari bawang putih juga dihadirkan dari saus cocolannya yang juga diberi tambahan mustard dan cuka apel.

12. Resep sayap ayam panggang korea

Chicken wings atau sayap ayam panggang merupakan hidangan yang kerap muncul di drama Korea.

Kalau kamu merasa ingin membuatnya di rumah, ikuti resep sayap ayam panggang dengan bumbu Korea yang satu ini.

13. Resep chicken wings madu

Sayap ayam adalah salah satu bagian ayam yang banyak disukai. Honey chicken wings atau sayap ayam madu bisa kamu buat untuk lauk makan keluarga.

Hidangan sayap ayam ini disajikan pula bersama saus tartar. Namun, kamu juga bisa menyajikannya dengan mayones atau mustard.

14. Resep sayap ayam saus telur asin

Sayap ayam goreng dengan lapisan tepung kriuk ini bisa kamu hidangkan dengan saus telur asin.

Cara membuat saus telur asin tidak sulit. Bahan yang digunakan dari bawang putih, telur asin, susu evaporasi, dan daun kemangi.

15. Resep sayap ayam goreng kriuk

Sayap ayam goreng ini menggunakan bumbu dari campuran jahe cacah, bawang putih cacah, ketumbar bubuk, cabai kasar bubuk, kunyit bubuk, dan merica bubuk.

Sebelumnya, cuci bersih sayap ayam dan tiriskan dengan tisu agar sayap tidak memuncratkan minyak saat digoreng.