Resep Sate Udang Bakar Pedas buat Malam Tahun Baru, Pakai Saus Sambal

KOMPAS.com - Udang memiliki rasa alami sedikit manis, sehingga dibakar tanpa banyak bumbu pun rasanya tetap umami.

Namun, bagi pencinta pedas dapat menambahkan saus sambal atau sriracha pada bumbu marinasi sebelum udang dibakar.

Oleskan juga bumbu marinasi saat proses membakar udang agar rasanya semakin pedas dan nikmat merata.

Sebaiknya jangan terlalu lama membakar udang agar teksturnya tidak keras. Bakar sampai udang berubah warna saja.

Mau tahu bumbu marinasi pedas untuk udang bakar? Simak resep dari Delish berikut.