Daftar Bahan Pokok yang Naik Jelang Ramadhan

KOMPAS.com - Menjelang bulan ramadhan, ada beberapa bahan pokok yang diketahui mulai melonjak naik.

Kenaikan harga bahan pokok tidak hanya dalam momentum hari besar keagamaan, tapi juga dikarenakan konflik Rusia dan Ukraina yang telah berlangsung sejak 24 Februari 2022.

Diberitakan KompasTV, Minggu (6/3/2022), pakar agribisnis dari Institut Pertanian Bogor (IPB) Bayu Khrisnammurti menjelaskan, inflasi harga bahan pokok yang melanda secara global salah satunya dipicu oleh perang antara Rusia dan Ukraina.

Alasan lainnya, menurut Bayu adalah akibat pandemi Covid-19 yang mengganggu rantai pasokan secara global.

“Adanya lockdown, kontainer tidak jalan, kapal tidak jalan, ini mengganggu rantai pasok secara global,” kata dia.

Daftar bahan pokok yang naik jelang ramadhan

1. Daging sapi

Baca juga: 5 Bahan Pokok yang Naik Jelang Ramadhan, Apa Saja?

Dilansir dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) pada Kamis (10/3/2022), harga daging sapi kualitas I naik 0,19 persen atau sebesar Rp 250 per kg, menjadi Rp 131.150 per kg.

Harga daging sapi di DKI Jakarta sendiri mencapai Rp 145.000 per kg. Sementara harga daging sapi tertinggi, mencapai Rp 145.500 per kg yang terjadi di Aceh.

Diberitakan Kompas.com, Rabu (2/3/2022), Ketua Jaringan Pemotongan dan Pedagang Daging Indonesia (Jappdi) Asnawi mengatakan, kenaikan harga daging sapi terjadi lantaran harga daging sapi di Australia mengalami kenaikan.

Menurutnya, 93 persen kebutuhan sapi siap potong untuk tiga provinsi Indonesia yakni Jakarta, Banten, dan Jawa Barat berasal dari Australia. Sementara sisanya, berasal dari sapi lokal.

Harga daging sapi dalam negeri pun sudah mengalami kenaikan sejak Desember 2021 lalu. Adapun kenaikannya sekitar 7-20 persen.

2. Daging ayam

Masih dari PIHPS, harga daging ayam ras segar pada Kamis (10/3/2022) juga terpantau naik. Kenaikan harga sekitar 0,45 persen atau sebesar Rp150 per kg, menjadi Rp 36.200 per kg.

Adapun di DKI Jakarta, harga daging ayam mencapai Rp 36.850 per kg. Sedangkan lonjakan harga daging ayam tertinggi terjadi di Nusa Tenggara Timur (NTT), yakni sebesar Rp 47.250 per kg.

3. Minyak goreng

Meski pemerintah telah menetapkan harga eceran tertinggi (HET) untuk minyak goreng pada 1 Februari 2022 lalu, nyatanya keberadaan minyak goreng hingga kini masih langka.

Pemerintah menetapkan HET untuk minyak goreng kemasan premium dan kemasan sederhana masing-masing Rp 14.000 ribu per liter dan Rp 13.500 per liter.

Sementara untuk minyak curah, dihargai sebesar Rp 11.500 per liter. Namun akibat kelangkaan, harga minyak goreng diperkirakan masih akan naik.