KOMPAS.com - Air kelapa mampu melegakan tenggorokan sekaligus mengisi cairan dalam tubuh ketika dehidrasi.
Selain itu, air kelapa juga dapat dikonsumsi untuk menjaga kesehatan karena beberapa manfaat yang ditawarkan.
Merujuk laman Kemenkes, air kelapa mampu menurunkan gejala asam lambung, mengontrol gula darah, dan menurunkan kadar kolesterol jahat.
Manfaat air kelapa lainnya adalah mengontrol kadar gula darah, mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, dan meredakan diare.
Baca juga: 10 Manfaat Daun Bidara, Ampuh Cegah Diabetes dan Sariawan
Air kelapa biasanya diminum secara murni atau tanpa tambahan bahan apapun.
Bila air kelapa dicampurkan dengan gula pasir, madu, lemon, dan gula aren, ada beberapa efek yang dirasakan tubuh.
Baca juga: 5 Manfaat Mengonsumsi Okra, Sehatkan Jantung dan Kontrol Gula Darah
Apa sajakah itu?
Merujuk laman RSI Pondok Kopi, air kelapa mengandung sedikit lemak, protein, dan karbohidrat sehingga cocok diminum oleh para olahragawan.
Meski begitu, menambahkan gula tambahan seperti gula pasir ke dalam air kelapa dapat meningkatkan asupan kalori dan kadar gula darah.
Oleh sebab itu, penderita diabetes perlu membatasi konsumsi air kelapa hingga 240 ml per hari.
Adapun, air kelapa yang tidak dimaniskan dengan gula adalah minuman kaya vitamin dan mineral sekaligus menjadi sumber gula alami.
Baca juga: Sering Disamakan dengan Daun Kelor, Ini Khasiat Daun Katuk untuk Kesehatan
Air kelapa yang dicampur dengan gula aren mampu mempertahankan kadar glukosa darah dengan baik.
Hal tersebut terungkap dalam penelitian Sivitas Akademika Institut Teknologi Bandung (ITB) pada 2019.
Mereka melakukan uji coba terhadap 10 pemain bola basket universitas sebagai partisipan dengan memberikan air kelapa campur gula aren dan minuman isotonik.
Tujuannya untuk mengetahui kadar gula darah ketika partisipan meminum air kelapa campur gula aren dan minuman isotonik.