Apakah Efek Makan Daging Setiap Hari?

KOMPAS.com - Daging menjadi salah satu sumberi protein hewani yang dibutuhkan setiap orang.

Namun apakah daging bisa dimakan setiap hari dan apakah ada efek yang ditimbulkan karena memakannya saban hari?

Dikutip dari Live Strong, Selasa (15/8/2023) makan daging secara teratur juga dapat menimbulkan efek samping yang tidak diinginkan, terutama jika memilih jenis yang tidak sehat.

Efek makan daging setiap hari

Hal utama yang perlu dipertimbangkan adalah jenis daging yang dimakan dan berapa banyak porsi yang dikonsumsi.

"Anda bisa makan daging setiap hari dan menjalani gaya hidup sehat. Daging adalah sumber protein lengkap berkualitas tinggi, tetapi perhatikan jenis apa yang Anda konsumsi dan seberapa sering," kata Mia Syn, RD, ahli gizi dan penulis buku Mostly Plant-Based.

Baca juga: Apa Saja Manfaat Mengonsumsi Daging Kambing?

Perhatikan beberapa hal berikut, termasuk efek dan risikonya, jika Anda makan daging setiap hari.

• Daging tinggi lemak jenuh

Jenis daging tertentu memiliki lemak jenuh dalam jumlah tinggi, yang tidak sehat jika Anda memakannya secara berlebihan, menurut U.S. National Library of Medicine (NLM).

Efek terlalu banyak asupan lemak jenuh dapat meningkatkan kolesterol LDL (jahat) dan meningkatkan risiko penyakit jantung atau stroke. Ini juga dapat menyebabkan penambahan berat badan.

Untuk lebih mengurangi risiko penyakit jantung, batasi lemak jenuh hingga kurang dari 7 persen dari kalori harian.

• Daging merah dan olahan terkait dengan penyakit

Menurut American Cancer Society, untuk lebih mengurangi risiko penyakit jantung Anda, batasi lemak jenuh hingga kurang dari 7 persen dari kalori harian.

Daging merah dan olahan diklasifikasikan sebagai karsinogen, atau sesuatu yang menyebabkan kanker, oleh International Agency for Research on Cancer (bagian dari Organisasi Kesehatan Dunia).

Jadi, untuk menghindari efek buruknya pada tubuh, sebaiknya batasi mengonsumsi jenis daging tersebut.

Baca juga: Berapa Lama Daging Ayam Bisa Disimpan Dalam Kulkas?