Berapa Jumlah Kalori Nasi Putih?

KOMPAS.com – Nasi putih adalah salah satu makanan pokok bagi masyarakat Indonesia. Dengan rasa yang cukup manis, nasi putih dapat dipadukan dengan berbagai macam lauk-pauk.

Namun, beberapa orang yang mencoba menurunkan berat badan memilih untuk tidak mengonsumsi nasi putih.

Hal ini dikarenakan kandungan kalori nasi putih yang dianggap tidak sesuai untuk penurunan berat badan.

Lantas, berapa jumlah kalori nasi putih? Dan apa saja nutrisi yang terkandung di dalamnya?

Baca juga: Ilmuwan Ungkap Cara Masak Nasi agar Lebih Sehat dan Rendah Kalori

Nutrisi nasi putih

Dilansir dari Verywell Fit, berikut adalah informasi nutrisi nasi putih untuk satu cangkir (186 gram) nasi putih yang dimasak:

• Kalori: 242
• Lemak: 0,4 gram
• Karbohidrat: 53,4 gram
• Serat: 0,6 gram
• Protein: 4,4 gram

Nasi putih juga mengandung berbagai macam vitamin dan mineral, termasuk asam folat. Beras yang diperkaya mengandung lebih banyak nutrisi dibandingkan beras yang tidak diperkaya.

Nasi putih dan berat badan

Nasi putih adalah makanan bertepung dan tinggi karbohidrat. Orang yang makan banyak nasi dan jarang olahraga dapat mengalami kenaikan berat badan.

Baca juga: Mengonsumsi Nasi Dingin Lebih Sehat, Ini Penjelasan Ilmiahnya

Dilansir Medical News Today, sebuah penelitian terhadap 437 pekerja pabrik di Jepang menunjukkan bahwa mereka yang mengonsumsi banyak nasi putih selama satu tahun mengalami kenaikan berat badan.

Sementara itu, mereka yang makan lebih sedikit nasi putih dapat mempertahankan berat badan mereka.

Bagi yang ingin mempertahankan berat badan dengan tetap mengonsumsi nasi, disarankan untuk beralih ke beras merah.

Para peneliti menyimpulkan bahwa peserta penelitian tersebut yang mengonsumsi nasi beras merah dapat membantu mencegah kenaikan berat badan.