JAKARTA, KOMPAS.com - Pelawak Parto Patrio pernah bekerja di restoran cepat saji sebelum berkarier di industri hiburan Tanah Air.
Bercerita kisah masa lalu kepada Vincent dan Desta, Parto Patrio mengaku bekerja di salah satu restoran cepat saji terkenal.
Sebelum jadi karyawan, Parto Patrio harus melalui beberapa tahapan pelatihan yang tidak mudah.
"Dari mulai training, itu ujian. Nanti ada peningkatan, terus ada shift-shift-an. Hari ini di lobby, itu bagian cuci piring, besok di cooking, terus motong. Memotong itu juga ada ujiannya," tutur Parto sebagaimana dikutip dari tayangan di YouTube VINDES, Selasa (4/1/2022).
Baca juga: Cerita Parto Patrio Gagal Masuk TNI karena Kecelakaan Motor
Bagi Parto, tak mudah berada di bagian pemotongan daging ayam karena berisiko tinggi apabila tidak fokus mengerjakannya.
"Jadi ayam satu ekor itu (dipotong) pakai besi, ada satu pan isinya 20 potong ayam, harus dipotong dalam lima menit, kalau meleset (kena jari tangan)," ujar Parto.
Selain harus dilatih oleh penguji, ada satu hal lain yang semakin membuat pekerjaan itu berat.
"Pakai timer, ada pengujinya. Sudah gitu ruangannya dingin. Kalau ditugasin di bagian itu sekalian bersihkan lemari pendingin," tutur Parto.
Baca juga: Kilas Balik, Parto Patrio Akui Mulai Melawak Sejak SMP
Parto mengatakan, proses penggorengan ayam juga harus membutuhkan waktu yang pas dan tepat.
"Satu ekor itu membutuhkan waktu, jadi gue masih ingat, ayam diambil masukin tepung terus dilempar (ke penggorengan) itu juga membutuhkan waktu, langsung dipencet timer," imbuh Parto.
Selalu bentrok dengan pekerjaan bersama grup lawaknya pada waktu itu, Parto akhirnya memutuskan untuk berhenti bekerja di restoran tersebut.
Baca juga: Harumkan Nama Sekolah, Parto Patrio Jadi Murid Kesayangan Guru-guru dan Kepala Sekolah
Padahal, saat itu Parto mengaku telah menjadi training leader dengan gaji yang cukup besar.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.