KOMPAS.com - Bingung hendak menyajikan menu makan malam untuk keluarga di rumah? seeprtinya membuat ayam panggang rempah bisa jadi pilihan.
Resep ayam panggang berikut termasuk simpel, karena kamu hanya perlu melumuri ayam dengan bumbu, kemudian memanggangnya di dalam oven bersama sayuran pelengkap.
Beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat masakan ayam panggang juga bisa dicari di pasaran.
Panaskan oven dengan suhu 220/200 derajat Celsius.
Sementara itu, masukkan lemon ke dalam rongga ayam yang bagian dalamnya sudah dicuci bersih. Setelah itu oleh permukaan ayam menggunakan mentega dan bumbu rempah hingga merata.
Letakan ayam di atas loyang tahan panas, lalu tempatkan potongan kentang dan wortel di sekitarnya. Gerimisi ayam, kentang, dan wortel dengan sedikit minyak, lalu panggang ayam di dalam oven selama 20 menit.
Setelah itu kecilkan suhu oven menjadi 200/180 derajat Celsius, lalu panggang kembali sela 50 menit.
Di wadah tahan panas terpisah, aduk kacang polong, kaldu ayam, dan sayuran yang ada di dalam loyang, kemudian panggang kembali bersama ayam sekitar 10 menit.
Keluarkan ayam dan sayuran dari dalam oven, lalu sajikan selagi hangat.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.
Pengalaman Coba Membuat Latte Art di Jakarta Vegetarian Week 2024https://www.kompas.com/food/read/2024/05/26/101000075/pengalaman-coba-membuat-latte-art-di-jakarta-vegetarian-week-2024https://asset.kompas.com/crops/Zp3nk2xvyOrVpO5ArR9Uy5wltaw=/0x0:0x0/195x98/data/photo/2024/05/25/66514b7c9e33a.png