Resep Pisang Cokelat untuk Camilan yang Mudah Dibuat

KOMPAS.com - Jika mempunyai persediaan pisang kepok di rumah, bisa diolah menjadi camilan manis seperti pisang cokelat.

Pisang cokelat atau piscok dibuat dengan bahan sederhana, yaitu kulit lumpia, cokelat, gula pasir, dan tepung.

Pisang cokelat dimasak bersama gula yang sudah menjadi karamel, simak resep pisang cokelat untuk camilan yang mudah dibuat.

Dikutip dari buku "Ivanda Cherlin’s Cookbook" (2024) karya @ivandacherlin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Lumpia Pisang Cokelat Keju, Camilan Praktis Pakai Pisang Sisa
• Resep Pisang Molen Renyah dan Empuk Isi Pisang Cokelat
• Resep Pisang Cokelat Keju, Lembut dan Lumer di Mulut

Resep pisang cokelat

Bahan:

• 15 lembar kulit lumpia
• 3 buah pisang kepok
• Cokelat untuk isian
• 5 sdm gula pasir
• Minyak goreng
• 1 sdm terigu beri sedikit air untuk perekat

Baca juga:

• Resep Corn Dog Pisang Cokelat, Bisa Jadi Ide Jualan Camilan
• Cara Buat Roti Pisang Cokelat, Berserat Lembut
  
• Resep Puding Roti Pisang Cokelat, Ide Jualan Takjil

Cara membuat pisang cokelat:

1. Bagi pisang menjadi empat sampai lima bagian panjang.

2. Letakkan pisang dan cokelat di atas kulit lumpia gulung ke depan, rekatkan dengan air terigu.

3. Panaskan minyak goreng agak banyak dengan api sedang, masukkan lima sendok makan gula pasir sambil terus diaduk hingga menjadi karamel atau kecoklatan.

4. Masukkan pisang gulung, masak sampai kecoklatan dan karamelnya menempel di pisang. Angkat dan tiriskan.

5. Sajikan.

Buku "Ivanda Cherlin’s Cookbook" (2024) karya @ivandacherlin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli online di Gramedia.com.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)