Cara Membuat Chili Oil buat Cocolan Dimsum, Bisa Disimpan 3 Hari

KOMPAS.com - Bahan dan cara membuat saus dimsum ini sederhana sehingga mudah diikuti di rumah.

Adapun pelengkap kuliner kali ini adalah saus untuk cocolan dimsum yang ternyata juga bisa dibuat sendiri.

Sajikan langsung chili oil untuk cocolan dimsum atau simpan di kulkas hingga tiga hari setelahnya.

Baca juga:

• 5 Tempat Makan Dimsum di Malang, Harga Mulai Rp 3.000
• Resep Samosa Sayuran, Pakai Sisa Kulit Dimsum
• Resep Dimsum Goreng dan Sambal Cocol, Ide Jualan dalam Mika

Selengkapnya, simak resep chili oil untuk saus dimsum yang dilansir dari The Spruce Eats berikut ini.

 

 

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Foodplace (@my.foodplace)

Resep chili oil

Bahan:

• 1 sdt bubuk cabai
• 2 sdm minyak goreng 

Bumbu:

• 2 siung kecil bawang putih, cincang
• 3 sdm kecap asin
• 2 sdm cuka beras
• 2 sdt minyak wijen
• 1 sdt minyak cabai atau sesuai selera

Nur Wahyu Pratama Produk Unie Dimsum

Cara membuat chili oil

1. Tempatkan bubuk cabai ke dalam mangkuk tahan panas, sementara itu, panaskan minyak dalam panci kecil
2. Tuangkan minyak panas ke dalam bubuk cabai. Biarkan dingin. Minyak cabai bisa disimpan di lemari es dalam stoples atau wadah kedap udara jika tidak segera digunakan
3. Lanjutkan dengan menyiapkan mangkuk kecil, campur bawang putih, kecap asin, cuka, minyak wijen, dan chili oil panas. Kocok hingga tercampur rata. Sajikan dengan pangsit