Resep Pancake Pisang Oatmeal, Menu Sarapan Praktis

KOMPAS.com - Beberapa orang memilih untuk menyantap pancake sebagai sarapan pagi karena cara membuatnya mudah dan praktis.

Pancake mudah dikreasikan dengan bahan masakan lain, seperti pisang, oatmeal, dan kacang kenari. 

Kamu tidak perlu menambahkan aneka sirup atau saus lagi untuk menyantap pancake ini karena sudah ada rasa manis dari pisang. 

Melansir laman Taste of Home, ikuti resep pancake pisang oatmeal berikut ini.

Baca juga:

• Resep Pancake Teflon Lembut, Menu Sarapan Si Kecil 
• 3 Beda Hotteok dan Pancake, Kue Dadar dari Korea dan Eropa
• Resep Pancake Daun Bawang, Cocok Jadi Frozen Food

Resep pancake pisang oatmeal

Bahan

• 250 gram tepung pancake instan
• 1 buah pisang matang ukuran besar, cincang halus
• 40 gram oatmeal
• 25 gram kacang kenari, cincang halus

Baca juga:

• Resep Poffertjes Pancake Khas Belanda, Sering Ditemui Saat Natal
• Resep Souffle Pancake Viral, Hasilnya Lembut dan Tidak Kempes
• Resep Pancake Mangga, Sarapan Saat Musim Mangga

Cara membuat pancake pisang oatmeal

1. Larutkan tepung pancake instan sesuai dengan instruksi yang tertera pada kemasan. 
2. Masukkan pisang, oatmeal, dan kenari ke dalam larutan tepung pancake instan. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
3. Panaskan wajan yang sudah dilapisi sedikit mentega di atas kompor. Kamu juga dapat menggunakan teflon anti lengket.
4. Tuangkan adonan secukupnya ke atas wajan. Masak sampai muncul gelembung di permukaan adonan. Setelah muncul gelembung, balik adonan.
5. Masak sampai kedua sisi matang dan berubah warna coklat keemasan. 
6. Angkat dan pindahkan ke piring saji. Sajikan pancake pisang oatmeal selagi hangat.