Tubuh membutuhkan mineral sebagai bahan baku kinerja enzim untuk membantu proses metabolisme dalam tubuh.
Dengan memenuhi asupan mineral, proses metabolisme dapat berlangsung dengan baik, sehingga tubuh dapat beraktivitas sebagaimana mestinya.
Baca juga: Kenali Ciri-ciri Ikan yang Tidak Segar, Tampak dari Fisik dan Baunya
Konsumsi ikan tongkol juga dapat membantu memelihara fungsi otak berkat kandungan lemak sehat omega 3.
Dikutip dari Kompas.com, Jumat (22/1/2021), 100 gram ikan tongkol menyumbang sekitar 1,5 miligram omega 3.
Omega 3 adalah asam lemak tak jenuh ganda yang memberikan banyak manfaat, salah satunya untuk otak.
Makan makanan kaya omega 3 seperti ikan juga membantu mencegah penyakit neurodegeneratif yang serius seperti Alzheimer.
Selain itu, manfaat ikan tongkol untuk otak juga disumbang oleh kandungan niasin, sekitar 6,6 miligram per 100 gramnya.
Niasin atau vitamin B3 ini dapat menurunkan risiko penyakit Alzheimer dan demensia akibat bertambahnya usia.
Dilansir dari laman Healthline, rutin mengonsumsi ikan kaya omega 3 seperti tongkol dapat membantu mencegah depresi.
Depresi adalah kondisi mental yang umum, ditandai dengan suasana hati buruk, kesedihan, penurunan energi, hingga hilangnya minat dalam hidup dan aktivitas.
Penelitian telah menemukan, orang yang makan ikan secara teratur memiliki kemungkinan lebih kecil untuk mengalami depresi.
Sejumlah uji coba terkontrol juga mengungkapkan bahwa asam lemak omega 3 dapat melawan depresi dan secara signifikan meningkatkan efektivitas obat antidepresan.
Baca juga: 4 Ikan Tidak Banyak Duri, Punya Gizi Tinggi dan Mudah Dikonsumsi
Kandungan omega 3 pada ikan tongkol turut membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Bahkan, ikan dianggap sebagai salah satu makanan paling menyehatkan bagi jantung dengan harga relatif terjangkau.
Banyak penelitian observasional besar menunjukkan, orang yang makan ikan secara teratur memiliki risiko lebih rendah terkena serangan jantung, stroke, dan kematian akibat penyakit jantung.
Sebuah penelitian terhadap lebih dari 40.000 pria di Amerika Serikat pun menemukan, mereka yang rutin makan satu atau lebih porsi ikan per minggu memiliki risiko penyakit jantung 15 persen lebih rendah.
Manfaat ikan tongkol dapat dirasakan pula oleh organ penglihatan karena kandungan omega 3 dan retinolnya.