Penjelasan Ahli soal Rendaman Bawang Putih dan Madu Bisa Mengatasi Flu

Akan tetapi, ia mengatakan, bila ingin menggabung keduanya dalam suatu jar seperti bawang putih yang direndam menggunakan madu, umumnya bawang putih tidak boleh direndam lebih dari tiga hari.

Hal tersebut lantaran, merendam bawang putih lebih dari tiga hari dapat menyebabkan terjadinya fermentasi, sehingga menghasilkan kandungan alkohol di dalamnya.

"Kalau terjadi fermentasi kan dapat menimbulkan alkohol di dalamnya. Kalau gak mau terjadi fermentasi, rendamnya maksimal hanya boleh tiga hari. Itupun disimpannya harus di dalam lemari es, sehingga tidak dihasilkan alkohol," tutur Inggrid.

Lebih lanjut ia menyampaikan, apabila sudah terjadi fermentasi, artinya kombinasi itu (bawang putih dan madu) sudah menjadi minuman keras karena sudah mengandung alkohol. Itu biasa disebut dengan Fermented garlic honey. 

Adapun, kata Inggrid, bila dikonsumsi maka efek sampingnya seperti halnya ketika minum minuman keras, seperti hilang kesadaran, mual, muntah, dan efek samping lainnya.

Baca juga: Bantu Redakan Asam Lambung, Ini Efek Samping Minum Kunyit Campur Madu