Bantu Turunkan Tekanan Darah dan Kolesterol, Ketahui 3 Efek Samping Kacang Hijau

Cara sehat mengonsumsi kacang hijau

Meski memiliki banyak nutrisi, penting juga untuk mengimbangi konsumsi kacang hijau dengan bahan pangan nabati lain.

Masih dari Medical News Today, kacang hijau tidak mengandung semua nutrisi yang dibutuhkan seseorang.

Selain itu, kandungan karbohidrat yang relatif tinggi tak lantas membuat kacang-kacangan ini patut dijadikan makanan pokok maupun dikonsumsi dalam jumlah berlebihan.

Mengombinasikan kacang hijau dengan makanan bernutrisi lain adalah cara terbaik untuk mencapai pola makan sehat yang bermanfaat bagi tubuh.

Sebelum mengonsumsi kacang hijau, pastikan untuk merebusnya dengan air mendidih selama kurang lebih 45 menit.

Dengan rasa yang sedikit hambar, bahan pangan ini dapat dicampurkan dengan makanan lain sesuai selera masing-masing.

Namun, pastikan untuk tidak menambahkan terlalu banyak gula agar tidak merugikan tubuh, termasuk meningkatkan risiko diabetes melitus dan obesitas.