5 Bumbu Dapur yang Berkhasiat Mengecilkan Perut Buncit, Apa Saja?

KOMPAS.com - Keberadaan perut buncit kerap dianggap mengganggu penampilan. Tak hanya itu, lemak di perut ternyata juga membawa sejumlah dampak buruk.

Lemak visceral, lemak yang tersembunyi di dalam perut, melingkari organ-organ pencernaan termasuk hati dan usus.

Dilansir dari Healthdirect, jenis lemak ini sangat berbahaya bagi tubuh karena menghasilkan bahan kimia dan hormon yang bisa menjadi racun.

Risiko kesehatan akibat terlalu banyak lemak visceral dalam perut termasuk penyakit jantung dan stroke.

Sayangnya, mengecilkan perut buncit bukan perkara mudah dan membutuhkan upaya ekstra.

Kendati begitu, para ahli mempercayai bahwa beberapa rempah dan bumbu dapur bisa membantu mempercepat proses penurunan berat badan dengan target utama pengurangan lemak perut.

Baca juga: Cara Ampuh Turunkan Berat Badan Tanpa Bersusah Payah Diet, Apa Saja?

Lantas, apa saja rempah yang bisa mengecilkan perut buncit?

1. Cabai

Dilansir dari Express, salah satu bumbu dapur yang terbukti bisa mengecilkan perut buncit adalah cabai.

Pakar biokimia sekaligus pendiri Lazy Scientist Sauces, Stephen Rushton menjelaskan, senyawa capsaicin dalam cabai bermanfaat meningkatkan metabolisme tubuh.

Metabolisme sendiri merupakan proses pembakaran kalori dari makanan atau minuman yang dikonsumsi untuk menghasilkan energi.

Semakin tinggi laju metabolisme tubuh seseorang, semakin banyak pula kalori yang terbakar sehingga tidak ada penimbunan dalam bentuk lemak.

Capsaicin juga bisa menurunkan nafsu makan, sehingga membantu mengonsumsi makanan lebih sedikit dari biasanya.

Bukan hanya itu, dalam penelitian pada 2017 ditemukan bahwa capsaicin memainkan peran penting dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan metabolisme, terutama menurunkan berat badan.

Untuk itu, menurut Rushton, dengan menambah cabai ke dalam makanan, dikombinasikan dengan olahraga teratur, bisa mempercepat pembakaran lemak tubuh secara keseluruhan, termasuk lemak perut.

Baca juga: 7 Cara Mengecilkan Perut Buncit pada Wanita

UNSPLASH/ALEXANDER SCHIMMECK ilustrasi cabai merah, salah satu hasil tani hortikultura.

2. Kunyit

Dikutip dari Mirror, penelitian yang terbit dalam National Library of Medicine membuktikan, kunyit membantu menurunkan berat badan seseorang.