Tangkai yang tebal dan pendek menandakan durian memiliki daging tebal dan banyak.
Sedangkan tangkai buah durian yang ramping dan panjang biasanya menandakan durian memiliki daging sedikit dan tidak terlalu tebal.
Ciri-ciri kematangan bisa diketahui dengan mengetuk buah durian tersebut.
Cara ini juga sering dilakukan oleh para penjual durian jika ingin memilihkan untuk pembelinya dengan cara mengetuk-ketuk. Cermati bunyi yang timbul.
Apabila durian telah matang, saat diketuk bunyinya akan terasa sedikit berat seperti "bluk-bluk."
Sedangkan suaranya serasa seperti rongga, maka bisa menjadi tanda bahwa durian sudah tak lagi segar.
Durian yang memiliki aroma harum kuat biasanya memiliki daging yang kuning dan manis.
Aroma harum ini dapat tercium meski buah durian belum dibelah.
Baca juga: Penjelasan Peneliti LIPI soal Buah Teretung yang Disebut Mirip Durian