Racikan Minuman Unik dari Berbagai Penjuru Dunia

KOMPAS.com - Tiap daerah tak hanya memiliki makanan khas. Tiap daerah juga memiliki racikan minuman sendiri-sendiri yang unik, yang membuat para wisatawan tertarik untuk mencicip.

Beberapa tempat memiliki racikan khas dari bahan-bahan yang umum ditemukan di penjuru dunia manapun. Seperti kopi, teh, atau malah susu.

Namun di beberapa daerah lain, mereka memiliki deret minuman khas yang terbuat dari bahan-bahan khusus yang tak ditemukan di tempat lain.

Minuman unik ini sering dikaitkan dengan manfaat kesehatan. Namun ada pula minuman tak lazim yang hanya diracik untuk tujuan bersenang-senang.

Berikut ini adalah beberapa minuman tak lazim yang berasal dari berbagai penjuru dunia.

Baca juga: 8 Minuman untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi

1. Nepal: Tongba

Dok. CNN Travel Tongba, bir tradisional dari Nepal.

Tongba disajikan dalam gelas besar dari aluminium yang biasa disebut pula dengan nama tongba.

Yang menarik dari tongba adalah cara mengonsumsinya. Millet beer di dalam gelas harus Anda beri air panas. Kemudian, nikmati dengan menggunakan sedotan, untuk mengambil sari bir dan meninggalkan residu-residu yang tak enak dikonsumsi tetap tertinggal di dalam gelas.

Anda bisa berkali-kali menambah air panas hingga air di dalam gelas tak lagi terasa ada kandungan tongbanya.

Banyak tersedia di Kathmandu, bir panas ini cocok dinikmati di hawa Himalaya yang dingin menggigit.

Baca juga: Filosofi Papeda nan Indah, Makanan Khas Papua yang Tergeser Nasi

2. Bulgaria: Boza

Dok. CNN Travel Boza, minuman khas Bulgaria dari tepung yang difermentasi.

Boza dekat dengan dunia anak-anak. Biasa disajikan di sore hari, berteman seiris roti atau pastry yang legit dengan zat gulanya.

Karena dibuat dengan proses fermentasi dan meninggalkan mikroorganisme di dalam cairannya, boza masuk ke dalam daftar minuman probiotik yang digunakan untuk menyehatkan saluran cerna.