KOMPAS.com - Nugget ayam selalu menjadi menu favorit dan bisa dijadikan untuk menu bekal.
Anda mungkin berpikir bahwa satu-satunya cara untuk bisa menikmati nugget ayam yang lezat adalah dari nugget dengan kemasan cepat saji.
Namun ternyata, Anda juga dapat membuat nugget ayam sendiri di rumah untuk menjadi menu bekal yang sehat.
Dengan membuat nugget ayam sendiri, Anda dapat mengetahui dan menakar sendiri bahan-bahan yang digunakan.
Cara membuat nugget ayam di rumah
Salah satu keuntungan membuat nugget ayam sendiri di rumah membuat Anda dapat menjamin kesehatan serta kehigienisannya.
Dilansir dari All Recipes, berikut cara membuat nugget ayam di rumah untuk ide bekal sehat:
Cara membuat nugget ayam
Cara menyimpan nugget ayam
Nugget ayam yang telah dibuat, namun tidak sempat digoreng secara langsung dapat Anda simpan dalam wadah kedap udara di lemar es.
Nugget ayam buatan sendiri dapat bertahan hingga lima hari.
Kemudian, panaskan kembali nugget ayam di microwave, oven, atau di air fryer untuk disajikan.
Nutrisi nugget ayam
Dilansir dari WebMD, beberapa orang mengklaim bahwa nugget ayam dapat membuat gemuk karena terdiri dari 50 persen daging.
Di bawah mikroskop dalam sebuah penelitian, sampel nugget terlihat hanya memiliki 40 persen daging dan dari daging tersebut, hanya 19 persen yang merupakan protein.
Penelitian lain menunjukkan hasil yang serupa.
Namun, tidak semua nugget itu sama. Beberapa nugget diiklankan sebagai makanan sehat atau organik karena tidak dicelupkan ke dalam adonan dan digoreng.
Bahkan, beberapa cara penyajian nugget ada yang dipanggang atau dibakar.
Maka dari itu, lebih baik untuk membuat nugget ayam sendiri di rumah agar bisa menjamin kesehatannya.
https://www.kompas.com/tren/read/2023/10/29/063000165/resep-nugget-ayam-buatan-sendiri-untuk-ide-bekal-sehat-