Langganan Kompas.id
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

#Menguleni

Menguleni Adonan Lebih Baik dengan Tangan atau Mixer?
Menguleni Adonan Lebih Baik dengan Tangan atau Mixer?
Menguleni adonan dengan mixer memang lebih praktis, tetapi belum tentu lebih baik dari tangan.
Tips Kuliner
16/07/2020, 22:07 WIB
5 Cara Uleni Adonan Roti dengan Tangan, Cepat Lentur dan Elastis
5 Cara Uleni Adonan Roti dengan Tangan, Cepat Lentur dan Elastis
Simak penjelasan seputar tips menguleni adonan roti dengan tangan agar cepat lentur dan elastis. Modal bikin roti yang mengembang dan empuk.
Tips Kuliner
07/12/2023, 12:13 WIB
4 Penyebab Kastengel Gagal, Bikin Hasilnya Tidak Renyah
4 Penyebab Kastengel Gagal, Bikin Hasilnya Tidak Renyah
Ada beberapa penyebab kastengel gagal sehingga teksturnya tidak renyah. Executive chef hotel di Bandung ini menjelaskan empat alasannya.
Tips Kuliner
18/04/2022, 08:06 WIB
5 Cara Gunakan Pewarna untuk Adonan Roti agar Tidak Pahit
5 Cara Gunakan Pewarna untuk Adonan Roti agar Tidak Pahit
Berikut ada tips mewarnai adonan roti agar teksturnya tidak lembek atau hasilnya bantat karena penggunaan bahan cair terlalu banyak.
Tips Kuliner
23/01/2022, 14:17 WIB
Kenapa Harus Pakai Cairan Dingin Saat Membuat Roti? Bisa Pengaruhi Tekstur
Kenapa Harus Pakai Cairan Dingin Saat Membuat Roti? Bisa Pengaruhi Tekstur
Ada penjelasan mengenai cairan dingin yang sebaikan digunakan untuk membuat roti ketimbang cairan panas atau hangat.
Tips Kuliner
23/01/2022, 12:11 WIB

All News

4 Cara Uleni Adonan Roti, Bisa Pakai Tangan atau Bread Maker

4 Cara Uleni Adonan Roti, Bisa Pakai Tangan atau Bread Maker

Tips Kuliner
28/12/2021, 20:07 WIB
4 Cara Isi Bakpao agar Tidak Bocor, Taruh Adonan Isi Tepat di Tengah

4 Cara Isi Bakpao agar Tidak Bocor, Taruh Adonan Isi Tepat di Tengah

Tips Kuliner
26/10/2021, 11:09 WIB
Resep Gegicak, Kue Khas Kalimantan Bertabur Kelapa Parut

Resep Gegicak, Kue Khas Kalimantan Bertabur Kelapa Parut

Resep
18/09/2021, 19:07 WIB
Kenapa Tidak Boleh Menguleni Adonan Donat Terlalu Lama?

Kenapa Tidak Boleh Menguleni Adonan Donat Terlalu Lama?

Tips Kuliner
23/06/2021, 13:07 WIB
4 Tanda Adonan Donat Sudah Kalis, Tidak Mudah Putus Saat Ditarik

4 Tanda Adonan Donat Sudah Kalis, Tidak Mudah Putus Saat Ditarik

Tips Kuliner
22/06/2021, 15:37 WIB
5 Tips Bikin Jajan Pasar Anti Gagal, Panduan untuk Pemula

5 Tips Bikin Jajan Pasar Anti Gagal, Panduan untuk Pemula

Tips Kuliner
11/06/2021, 19:17 WIB
Resep Bakpao Kukus Ayam Teriyaki buat Jualan Makanan

Resep Bakpao Kukus Ayam Teriyaki buat Jualan Makanan

Resep
08/06/2021, 16:12 WIB
Resep Batagor Tanpa Ikan, Batagor Jamur yang Tak Kalah Enak

Resep Batagor Tanpa Ikan, Batagor Jamur yang Tak Kalah Enak

Resep
18/05/2021, 11:03 WIB
Resep Batagor Ayam, Camilan yang Bikin Kenyang

Resep Batagor Ayam, Camilan yang Bikin Kenyang

Resep
18/05/2021, 10:07 WIB
4 Tips Membuat Batagor Renyah dan Kenyal ala Abang Penjual

4 Tips Membuat Batagor Renyah dan Kenyal ala Abang Penjual

Tips Kuliner
18/05/2021, 09:09 WIB
3 Cara Atasi Adonan Roti yang Terlalu Kering

3 Cara Atasi Adonan Roti yang Terlalu Kering

Tips Kuliner
29/04/2021, 17:06 WIB
Apa Efek Terlalu Lama atau Sebentar Menguleni Adonan Roti?

Apa Efek Terlalu Lama atau Sebentar Menguleni Adonan Roti?

Tips Kuliner
16/07/2020, 19:09 WIB
Cara Benar Menguleni Adonan agar Kalis dan Ciri-ciri Adonan Sudah Kalis

Cara Benar Menguleni Adonan agar Kalis dan Ciri-ciri Adonan Sudah Kalis

Tips Kuliner
15/07/2020, 20:08 WIB
Kenapa Adonan Harus Diuleni Sampai Kalis?

Kenapa Adonan Harus Diuleni Sampai Kalis?

Tips Kuliner
15/07/2020, 11:12 WIB
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Penghargaan dan sertifikat:
WOW Brand Indonesia 2019
Superbrand Indonesia 2019 - Trusted Online News
International Fact-Checking Network
Dapatkan informasi dan insight pilihan redaksi Kompas.com
Daftarkan Email
Kanal
Network

Copyright 2008 - 2023 PT. Kompas Cyber Media (Kompas Gramedia Digital Group). All Rights Reserved.