Tahukah kamu mengapa air dari akar tumbuhan bisa naik ke daun pada pohon yang sangat tinggi? Air dapat naik ke pohon yang sangat tinggi karena gaya kohesinya yang kuat.
Gaya kohesi air memberikan tegangan permukaan sehingga air terus-menerus naik dalam kapiler tumbuhan hingga ke bagian tertinggi pohon.
Tanpa air, tumbuhan yang tinggi tidak akan bertahan hidup karena nutrisi dari tanah tidak bisa naik ke bagian atas pohon.
Air juga dibutuhkan untuk proses fotosintesis tumbuhan. Jika tidak ada air, tumbuhan dapat mati dan akan terjadi kepunahan makhluk hidup.
Dilansir dari Lumen Learning, ikatan hidrogen molekul air dapat menyerap dan melepaskan panas sehingga dapat menstabilkan suhu.
Hal ini menyebabkan air dapat menyeimbangkan suhu tubuh makhluk hidup agar sel tetap dapat bekerja dalam kondisi maksimal.
Baca juga: Syarat Air yang Layak Dikonsumsi
Pada ekosistem yang dingin seperti kutub ataupun danau saat musim dingin, air akan membentuk struktur kaku (es) dan melindingi bagian bawahnya.
Hanya air pada permukaan saja yang akan membeku, sedangkan air di dalamnya akan tetap cair ikan-ikan masih bisa hidup di dalamnya.
Air memiliki fungsi biologis lain dalam tubuh manusia dan hewan seperti membawa nutrisi dan oksigen ke seluruh tubuh, membantu pencernaan dengan membentuk air liur, berbagai macam kelenjar sekresi, dan mencegah sembelit.
Air juga berperan penting dalam pembentukan energi, pembentukan protein dalam tubuh, juga melawan berbagai macam penyakit yang masuk ke dalam tubuh.
Begitu banyaknya fungsi air dalam kehidupan, sehingga manusia bisa mati jika tidak minum air dalam rentang waktu tiga hari saja.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.