Kompas.com - 28/02/2020, 16:00 WIB
ilustrasi karbohidrat kompleks robynmacilustrasi karbohidrat kompleks
Penulis Ari Welianto
|

KOMPAS.com - Karbohidrat merupakan suatu zat gizi yang berfungsi sebagai penghasil energi. Di mana setiap gramnnya menghasilkan 4 kalori.

Karbohidrat adalah senyawa kimia yang merupakan gabungan banyak gugus fungsi hidroksil.

Karbohidrat adalah polimer alami dengan rumus Cn(H2O)n yang dihasilkan oleh tumbuhan melalui proses fotosintesis.

Dilansir Encyclopaedia Britannica (2015), karbohidrat kelas senyawa dan turunan yang terbentuk secara alami.

Karbohidrat mungkin adalah zat organik yang paling melimpah dan tersebar luas di alam. Mereka adalah unsur penting dari semua makhluk hidup.

Baca juga: 6 Jenis Karbohidrat yang Tak Merusak Diet Keto

Karbohidrat dibentuk oleh tanaman hijau dari karbon dioksida dan air selama proses fotosintesis. Karbohidrat berfungsi sebagai sumber energi dan sebagai komponen struktural penting dalam organisme.

Selain itu bagian dari struktur nukleat yang mengandung informasi genetik dan terdiri dari karbohidrat.

Penggolongan karbohidrat

Berdasarkan strukturnya karbohidrat dapat digolongkan sebagai berikut:

Monosakarida

Monosakarida atau gula sederhana kebanyakan ditemukan pada buah-buahan, dan madu. Mereka dapat mengandung tiga hingga sembilan atom karbon.

Perwakilan paling umum terdiri dari lima atau enam yang bergabung bersama untuk membentuk molekul seperti rantai.

Baca juga: Diet Keto atau Diet Rendah Karbohidrat, Mana Lebih Baik?

Halaman:

Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Apa itu Komunikasi Lisan dan Tertulis?

Apa itu Komunikasi Lisan dan Tertulis?

Skola
Triple Phytagoras: Pengertian dan Rumusnya

Triple Phytagoras: Pengertian dan Rumusnya

Skola
Pentingnya Umpan Balik dalam Komunikasi

Pentingnya Umpan Balik dalam Komunikasi

Skola
5 Karakteristik Surat Kabar beserta Penjelasannya

5 Karakteristik Surat Kabar beserta Penjelasannya

Skola
Teori Torricelli

Teori Torricelli

Skola
Kelebihan dan Kekurangan Personal Selling dalam Komunikasi Pemasaran

Kelebihan dan Kekurangan Personal Selling dalam Komunikasi Pemasaran

Skola
Sumber Hukum Pokok Ajaran Islam

Sumber Hukum Pokok Ajaran Islam

Skola
Siklus Batuan: Pengertian dan Tahapannya

Siklus Batuan: Pengertian dan Tahapannya

Skola
Manfaat Gaya Gesek dan Kerugiannya

Manfaat Gaya Gesek dan Kerugiannya

Skola
Nama-nama Buah dalam Bahasa Inggris

Nama-nama Buah dalam Bahasa Inggris

Skola
8 Arah Mata Angin

8 Arah Mata Angin

Skola
Larutan Penyangga: Pengertian dan Jenisnya

Larutan Penyangga: Pengertian dan Jenisnya

Skola
Berbagai Bentuk Ancaman terhadap Integrasi Nasional

Berbagai Bentuk Ancaman terhadap Integrasi Nasional

Skola
Pembagian Kekuasan di Indonesia

Pembagian Kekuasan di Indonesia

Skola
Limbah Organik, Limbah yang Berasal dari Makhluk Hidup

Limbah Organik, Limbah yang Berasal dari Makhluk Hidup

Skola
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.