Menyikapi Surat Edaran Kewaspadaan terhadap Avian Influenza (AI) di Beberapa Wilayah Indonesia

Perlu juga ditekankan bahwa kita seyogyanya menghindari konsumsi daging ayam yang tidak jelas asal-usulnya. Masyarakat harus selalu memperhatikan produk daging ayam yang dibeli.

Hindari membeli daging ayam dari pedagang yang tidak jelas asal-usulnya atau tidak memiliki sertifikat halal. Lebih aman jika kita memiliki langganan pedagang daging ayam yang sudah kita kenal baik riwayat dagangannya.

Baca juga: Lakukan 7 Hal Ini untuk Pencegahan Penularan Virus Flu Burung

Selain masalah kesehatan, AI juga mempengaruhi stabilitas dan keamanan pangan suatu negara. Daging ayam dan turunannya merupakan sumber protein hewani yang penting bagi masyarakat Indonesia.

Jika wabah AI merebak, produksi daging ayam dan turunannya dapat dikurangi secara drastis atau bahkan dihentikan. Hal ini mempengaruhi pasokan pangan negara dan harga pangan.

Selain itu, jika masyarakat panik dan menghindari produk-produk ayam, maka hal itu juga bisa berdampak negatif pada peternakan ayam dan ekonomi peternakan secara keseluruhan.

Jika produksi ayam menurun drastis dan permintaan turun, peternak bisa mengalami kerugian besar dan mungkin terpaksa menutup usahanya.

Selain itu, masyarakat juga perlu menghindari tindakan yang merugikan seperti membuang ayam yang sehat atau menghindari produk ayam yang sehat dan aman dikonsumsi.

Menghindari produk ayam yang sehat dan aman hanya akan memperburuk situasi dan menyebabkan kerugian pada peternak ayam dan ekonomi peternakan.

Penting bagi kita semua untuk tetap tenang dan mengambil tindakan yang tepat dalam menghadapi kemungkinan wabah AI.

Kita harus tetap memperhatikan aspek kesehatan dan keamanan pangan, serta menjaga stabilitas dan ketahanan pangan nasional.

Untuk itu, pemerintah dan masyarakat harus saling mendukung dan bekerja sama dalam menghadapi kemungkinan wabah AI.

Baca juga: Waspadai Gejala Flu Burung

Pemerintah perlu memberikan dukungan dan bantuan kepada peternak ayam dan masyarakat dalam mengambil langkah-langkah pencegahan yang tepat.

Sementara itu, masyarakat perlu memahami pentingnya menjaga kesehatan dan keamanan pangan, serta berperan aktif dalam meminimalisir dampak negatif dari kemungkinan wabah AI.

Sehingga, Surat Edaran Peningkatan Kewaspadaan Terhadap HPAI (Highly Pathogenic Avian Influenza) subtipe H5N1 sangat penting dan diperlukan untuk meminimalkan risiko penyebaran penyakit flu burung di masyarakat.

Namun, penerapan kebijakan dan implementasi biosekuriti yang baik di lapangan tidaklah mudah dan membutuhkan kerjasama yang baik antara pemerintah, peternak, dan masyarakat.

Oleh karena itu, sosialisasi dan edukasi yang intensif perlu dilakukan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat dan peternak tentang pentingnya biosekuriti dan cara-cara penerapannya.

Dicky Andiarsa

Pusat Riset Kesehatan Masyarakat dan Gizi, BRIN